Je n'ai plus de sucre depuis trois ans maintenant et je lutte toujours contre les fringales. Voici mon arme secrète dans ma propre guerre contre le sucre.
Je n'ai plus de sucre depuis trois ans maintenant. Et j'ai partagé des trucs et astuces avec des millions de personnes dans le monde sur la façon de le faire avec une (relative) facilité. Mais entre vous et moi, je lutte toujours contre les fringales. Le sucre est tellement addictif, certains disent aussi addictif que la cocaïne et l'héroïne, et il est suspendu devant nous partout où nous nous tournons. De plus, nous sommes en fait biologiquement programmés pour nous en gaver et en être obsédés. C'est parce que c'est un moyen fantastique pour nous de devenir instantanément… oui… gros. À l'époque des hommes des cavernes, lorsque nous avions besoin d'autant de graisse que possible et que le sucre était très rare (quelques baies amères ici et là), cela avait du sens. Aujourd'hui, bien sûr, ces envies nous causent de graves problèmes et nous devons lutter contre nos envies.
J'ai une arme secrète que j'aime utiliser dans ma propre guerre personnelle contre le sucre. Il arrête les fringales et traite également les baisses d'énergie en milieu d'après-midi. Prêt pour ça? C'est de l'huile de coco.
je le prends une cuillère à soupe à la fois
Oui, je le mange directement du pot après le déjeuner. Ou je le mélange avec un peu de poudre de cacao cru pour faire le snack chocolaté le plus simple de la planète.
Il tue les envies de sucre, immédiatement
Comment? L'huile de coco est composée d'acides gras à chaîne moyenne, ou triglycérides à chaîne moyenne (MCT). En effet, l'huile de noix de coco est la source la plus riche de la nature en MCT. Ces acides gras produisent une multitude d'avantages pour la santé que vous pouvez lire sur ici. Mais voici ce que j'aime: votre corps envoie des acides gras à chaîne moyenne directement à votre foie pour les utiliser comme énergie. Cela signifie que l'huile de noix de coco est une source d'énergie instantanée, tout comme le sucre et les autres glucides simples. Mais bien que les deux fournissent de l'énergie rapide à votre corps, contrairement aux glucides, l'huile de noix de coco ne produit pas de pic d'insuline dans votre circulation sanguine. Cela vous évite une crise et est une très bonne nouvelle pour tous ceux qui ont des problèmes d'insuline. Comme moi.
Il vous remplit, immédiatement.
Après deux cuillères à soupe, je n'ai pas faim pendant environ quatre heures.
Et bonus: il vous aide à perdre du poids !
Encore une fois, ce sont les acides gras à chaîne moyenne. La plupart des huiles végétales sont constituées de triglycérides gras à chaîne plus longue (LCT). Les LCT sont généralement stockés dans le corps sous forme de graisse; Les MCT sont transportés directement vers le foie, favorisant la « thermogenèse » qui augmente le métabolisme du corps. Il y a une pile d'études qui ont montré que c'était le cas, comme celui-ci. Cette étudier montre que manger deux cuillères à soupe d'huile de noix de coco avec un repas a fait augmenter la température corporelle, stimulant le métabolisme. De plus, les MCT ne sont pas facilement convertis en triglycérides stockés et ne peuvent pas être facilement utilisés par le corps pour fabriquer des molécules de graisse plus grosses.
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