Les casseroles sont le repas parfait à préparer et à oublier. Ce plat est rempli de pommes de terre, de fromage et de saucisses fumées.
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Les casseroles ont toujours été mes préférées. De nombreuses saveurs délicieuses sont toutes cuites ensemble dans un plat chaud. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer? Ce plat regorge de pommes de terre au fromage et de kielbasa fumé. C'est un plat réconfortant et parfait pour l'hiver.
Recette de Casserole de pommes de terre à la saucisse fumée et au fromage
Donne un plat de 8 x 8 pouces
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 livre de saucisse kielbasa fumée, coupée en dés
- 1/4 tasse d'oignons en dés
- 1 livre de pommes de terre râpées (assurez-vous qu'il s'agit de pommes de terre râpées précuites)
- 1/4 tasse de beurre non salé, fondu
- 1/2 boîte de crème de champignons
- 1 tasse de crème sure
- 1-1/4 tasse de fromage râpé
- 1/2 cuillère à café de sel casher
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 degrés F et vaporiser un moule de 8 x 8 pouces avec un spray antiadhésif.
- Dans une poêle moyenne, ajouter l'huile d'olive et faire chauffer à feu moyen. Une fois l'huile chaude, ajouter la saucisse et l'oignon. Cuire jusqu'à ce que le kielbasa soit doré et que l'oignon soit tendre. Retirer du feu.
- Dans un grand bol, ajouter les pommes de terre, le beurre, la soupe, la crème sure, 1 tasse de fromage, le sel, le poivre et la poudre d'ail.
- Incorporer le mélange pour combiner et ajouter le mélange de kielbasa et d'oignons.
- Verser dans le moule préparé, garnir du reste du fromage et cuire au four environ 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
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