Crème fouettée à la cannelle – SheKnows

Cette crème fouettée à la cannelle incroyablement délicieuse qui affaiblit les genoux par la chef végétalienne Chloe Coscarelli du nouveau La chaîne YouTube centrée sur l'alimentation HUNGRY peut être servie sur des recettes de petit-déjeuner, de dessert ou de boisson qui nécessitent un fond crémeux, garniture de rêve. Elle aime particulièrement cette crème fouettée végétalienne sur ses crêpes à la patate douce.
Cette crème fouettée à la cannelle incroyablement délicieuse qui affaiblit les genoux par la chef végétalienne Chloe Coscarelli de la nouvelle chaîne YouTube centrée sur l'alimentation FAIM peut être servi au petit-déjeuner, au dessert ou à des recettes de boissons nécessitant une garniture crémeuse et rêveuse. Elle aime particulièrement cette crème fouettée végétalienne sur elle Crêpes de patates douces.

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Crème fouettée à la cannelle

Pour de meilleurs résultats, la crème fouettée à la noix de coco doit refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute la nuit avant de servir.

Ingrédients:

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• 1 boîte de 13,5 onces de lait de coco (pas allégé), de préférence de marque Thai Kitchen ou de marque Whole Foods 365, réfrigéré, non brassé

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• 2/3 tasse de sucre en poudre

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• 1 cuillère à café de cannelle moulue

Instructions:

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1. Refroidir le bol et fouetter d'un batteur sur socle au congélateur pendant environ 10 minutes. S'ils ne sont pas très froids, la crème ne fouettera pas correctement.

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2. Écumez la crème de noix de coco solidifiée de la boîte de lait de coco réfrigérée et transférez les solides dans le bol du batteur sur socle. N'incluez pas d'eau de coco, même si vous devez laisser une petite marge de crème de coco (même un peu d'eau de coco peut nuire à vos résultats).

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3. Ajouter le sucre en poudre et la cannelle, et fouetter pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange commence à durcir et se transforme en crème fouettée.

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4. Réfrigérer la crème fouettée dans un récipient couvert au réfrigérateur. Il devrait se raffermir encore plus pendant qu'il repose au réfrigérateur pendant les prochaines heures ou toute la nuit.

Le conseil de Chloé: travaillez rapidement

Plus votre cuisine et vos équipements sont froids, meilleure sera la tenue de votre chantilly. Travaillez rapidement pour garder tout au frais.

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