3 façons magiques de faire la bière au beurre de Harry Potter – SheKnows

La bière au beurre est la boisson préférée des Harry Potter et ses amis sorciers. Mélangez votre propre lot de bière au beurre nature ou de bière au beurre adulte (avec du rhum !)

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Après avoir visité The Wizarding World of Harry Potter d'Universal Studios le mois dernier, je suis rentré à la maison en rêvant de bière au beurre. La bière au beurre est ce que tous les sorciers cool boivent en ville à Pré-au-Lard.

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Cette version est faite avec du soda à la crème, du beurre et des extraits de rhum et est garnie d'un mélange de crème fouettée, de guimauve et d'un peu plus d'extrait de rhum. Si savoureux. Pour donner un coup de fouet aux adultes, vous pouvez ajouter un peu de rhum brun à la place de l'extrait. Doublement savoureux !

Vous pouvez également utiliser l'une ou l'autre version pour congeler en pops glacés. Notez que si vous faites cela pour n'importe quel Harry Potter fan, il ou elle deviendra immédiatement votre meilleur bestie.

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Recette de bière au beurre Harry Potter (régulière, avec alcool et sucettes glacées)

Donne 1 verre de chaque ou 4 sucettes glacées

Temps total: 10 minutes pour les boissons ou 1 heure (congélation) pour les sucettes glacées

Ingrédients:

Pour la bière au beurre sans alcool

• 2 tasses de soda à la crème
• 1 cuillère à café d'extrait de beurre
• 1 cuillère à café d'extrait de rhum

Pour la bière au beurre alcoolisée

• 2 tasses de duvet de guimauve
• 1 tasse de crème à fouetter
• 1 cuillère à café d'extrait de rhum

Pour les sucettes glacées : Préparez 2 lots de l'une ou l'autre version de bière au beurre et d'une partie de la garniture.

Instructions:

1. Pour faire la garniture, dans un mélangeur, fouetter tous les ingrédients jusqu'à consistance légère et mousseuse. Mettre de côté.
2. Dans un verre à mélange, ajoutez le soda à la crème, l'extrait de beurre et le rhum (soit l'extrait soit le rhum brun). Ajouter de la glace et bien agiter. Filtrer dans un verre à boire.
3. Ajouter une couche de garniture.

Pour les sucettes glacées

1. Mélanger 2 lots de l'une ou l'autre version de la bière au beurre.
2. Dans un moule à glaçons, remplissez 1/4 avec la garniture.
3. Congeler pendant 10 minutes.
4. Remplissez le reste du moule à glaçons avec de la bière au beurre.
5. Congeler jusqu'à ce qu'il soit solide, au moins 1 heure.

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