Gâteaux à la mijoteuse: le dessert est devenu beaucoup plus facile - SheKnows

Votre mijoteuse n'est pas seulement pour les soupes, les ragoûts et les plats principaux. Ces gâteaux simples et sucrés à la mijoteuse vous épateront par leur facilité de préparation.

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Bien que ces simples gâteaux à la mijoteuse prennent un raccourci en utilisant un mélange en boîte, il existe de nombreux mélanges savoureux pour leur donner un goût fait maison. Si vous aimez les gâteaux autant que moi, vous allez adorer ces desserts faciles.

Le gâteau aux carottes a toujours été l'un de mes gâteaux préférés. Nous le faisions généralement vers Pâques, et je l'appréciais avec un sourire géant sur mon visage. C'est excellent avec un glaçage au fromage à la crème, mais ma façon préférée de le garnir est avec Cool Whip. La chose parfaite à propos de ce gâteau aux carottes à la mijoteuse est que vous pouvez laisser le gâteau cuire toute la journée pendant que vous êtes au travail. Est-ce que ça pourrait être plus simple que ça ?

Pour 6 personnes

Ingrédients:

• 1 boîte de mélange à gâteau aux carottes
• 1 boîte (3,4 onces) de mélange de pouding instantané à la vanille française
• 1 (8 onces) boîte d'ananas écrasé
• 4 œufs
• 2 tasses de carottes râpées
• 1 tasse d'eau
• 1 tasse de yaourt grec
• 3/4 tasse d'huile végétale
• 1/3 tasse de raisins secs
• Fouet frais

Instructions:

1. Vaporiser une mijoteuse de 5 à 6 pintes d'enduit antiadhésif.
2. Dans un bol à mélanger, ajouter le mélange à gâteau, le mélange à pouding, l'ananas, les œufs, les carottes, l'eau, le yogourt, l'huile végétale et les raisins secs. Mélanger à feu doux pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.
3. Verser le mélange dans la mijoteuse et cuire à feu doux pendant environ 5 heures jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et pris au milieu.
4. Lorsque le gâteau est complètement cuit, le trancher pour le retirer de la mijoteuse et garnir de Cool Whip.

Ce gâteau au citron super frais et estival est riche en saveur et se marie parfaitement avec les baies fraîches. Je sers le mien avec une cuillerée de crème fouettée et de framboises, mais ce serait tout aussi délicieux avec n'importe quelle autre baie d'été.

Pour 6 personnes

Ingrédients:

• 1 boîte de mélange à gâteau blanc
• 1 citron, zesté
• 1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé
• 1/2 tasse d'eau
• 1/3 tasse de beurre fondu
• 3 oeufs
• 1/2 cuillère à café de pâte de gousse de vanille
• Crème fouettée
• baies fraîches

Instructions:

1. Vaporiser une mijoteuse de 6 pintes d'enduit antiadhésif.
2. Dans le bol d'un batteur électrique, ajouter tous les ingrédients à l'exception de la crème fouettée et des baies, et mélanger à basse température pendant 2 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ce n'est pas grave si c'est un peu grumeleux.
3. Verser la pâte dans la mijoteuse et cuire à puissance élevée pendant 90 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit complètement cuit.
4. Prélevez des portions du gâteau, ajoutez-y une cuillerée de crème fouettée et garnissez de baies fraîches.

Bien que j'adore le gâteau aux carottes et le gâteau au citron, le chocolat est probablement mon préféré. J'adore le mien garni de beaucoup de crème fouettée fraîche et de noix grillées. Croyez-moi, ce dessert est parfait pour les amateurs de chocolat.

Pour 6 personnes

Ingrédients:

• 1 boîte de mélange à gâteau au chocolat
• 3-1/4 tasses de lait entier
• 1/2 tasse d'huile végétale
• 3 oeufs
• 1/2 tasse de noix grillées hachées
• 1 boîte (3,2 onces) de mélange instantané pour pouding au caramel écossais
• 1 sac (12 onces) de pépites de chocolat ou de caramel au beurre
• Crème fouettée
• noix grillées

Instructions:

1. Vaporiser une mijoteuse de 6 pintes d'enduit antiadhésif.
2. Dans le bol d'un batteur électrique, ajouter le mélange à gâteau, 1-1/4 tasse de lait, l'huile végétale et les œufs. Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à incorporation complète. Incorporer les noix.
3. Ajouter le mélange dans la mijoteuse.
4. Dans un bol moyen, fouetter ensemble le mélange à pouding et 2 tasses de lait jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
5. Verser sur le mélange à gâteau (ne pas mélanger) et saupoudrer de pépites de chocolat ou de caramel au beurre.
6. Cuire à puissance élevée pendant environ 3 heures jusqu'à ce que le gâteau soit pris et que le pudding bouillonne.
7. Répartir les portions dans des bols et garnir de crème fouettée et de noix grillées.

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