Soyons réalistes: à l'heure actuelle, à ce stade sans précédent de l'histoire du monde, la nourriture réconfortante est reine. Et ICYMI, Chrissy Teigen est sa reine. Alors, quand elle et son adorable fille Luna Legend ont décidé de partager leurs astuces de recette de Rice Krispies ce week-end, il va sans dire que nous en avons pris note. Et par « pris note », nous entendons évidemment que nous mettons les ingrédients sur notre liste « la prochaine fois que vous allez en quarantaine - faire vos courses » afin que nous puissions préparer ces friandises dès que possible.
Samedi soir, Teigen s'est rendue sur Instagram dans son ensemble typique de serviette (comment fait-elle pour qu'elle reste?!) Pour concocter un nouveau lot de Rice Krispies. Son assistante pâtissière, Luna, était assise sur la table pendant que sa mère assemblait certains des ingrédients. Et, bien sûr, nous devrions probablement aussi féliciter John Legend – à en juger par les photos partagées par Teigen, il faisait partie intégrante du processus de transfert de guimauve fondue.
Alors, que font Teigen et Luna différemment lorsqu'ils préparent leurs Rice Krispies pour les rendre spéciaux? « Premiers riz krispies! Nous faisons moins que la quantité totale de céréales et ajoutons des copeaux de beurre d'arachide. Assurez-vous également d'incorporer des mini guimauves qui ne sont pas fondues à la fin. Et n'appuyez pas dans la poêle! Nous voulons des pièces gluantes et extensibles.
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Premiers riz krispies! Nous faisons moins que la pleine quantité de céréales et ajoutons des copeaux de beurre de cacahuète. Assurez-vous également d'incorporer des mini guimauves qui ne sont pas fondues à la fin. Et n'appuyez pas dans la poêle! Nous voulons des pièces gluantes et extensibles. 💕
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D'accord, disséquons, parce que ce sont quatre astuces Krispies intelligentes: (1) réduire de moitié les céréales demandées, (2) ajouter des pépites de beurre de cacahuète, (3) incorporer des mini guimauves à la fin et (4) ne pas appuyer dans le la poêle. De plus, elle ne le mentionne pas, mais les vidéos partagées dans ses histoires Instagram révèlent deux faits supplémentaires: qu'un surplus de le beurre est encore une autre belle partie du répertoire Rice Krispies de Teigen, et que Luna met beaucoup de beurre de cacahuète frites.
Il n'y a rien de pire que les Rice Krispies qui se sentent «secs», alors nous approuvons de tout cœur les astuces de Teigen et Luna. La réduction de moitié des céréales garantit que les friandises restent super-duper guimauve, tout comme l'ajout de mini-guimauves supplémentaires à la fin (certainement tout ce beurre ne peut pas faire de mal non plus). Et, allez, chips au beurre de cacahuètes? Miam. Bien sûr, cette étape pourrait facilement être ignorée pour ceux qui ont des allergies aux noix.
Teigen n'explique pas la recette exacte qu'elle utilise, mais nous allons supposer que vous pouvez commencer par la recette standard que l'on peut trouver sur les boîtes de céréales Rice Krispies (que vous pouvez trouver ici). Ensuite, vous voudrez incorporer les hacks de Teigen et Luna.
Voilà, le mystère de la façon d'obtenir des Rice Krispies « gluants et extensibles » est résolu! Maintenant, si Teigen nous révélait simplement le secret de son enveloppe de serviette incroyablement parfaite, nous serions prêts.
Avant de partir, consultez 40 (autre) fois Teigen nous a mis l'eau à la bouche sur Instagram.
