Voici un examen approfondi de planification des repas en toute simplicité, avec des liens vers des recettes pour le rendre encore plus simple !
L'idée de la planification des repas semble géniale, n'est-ce pas? Tout est préparé et prêt à partir pour la semaine, ce qui rend votre vie bien remplie plus facile. La planification des repas vous fait économiser de l'argent, réduit le stress et libère votre esprit pour penser à d'autres choses que « Que dois-je préparer pour le dîner? » durant la journée.
Mais pourquoi est-il si difficile de suivre ce plan apparemment simple? Ici, nous cherchons des moyens de planifier correctement et de fournir des conseils pour vous assurer de suivre!
Réservez du temps
Être spécifique! Ne pensez pas seulement que vous planifierez « dimanche », mais allez plus loin et décidez spécifiquement lorsque le dimanche, vous vous asseyez et planifiez vos repas. Peut-être que vous vous réveillez une heure avant l'heure habituelle pour rechercher des recettes et dresser une liste. Une autre idée est de profiter de la prochaine saison de football et du plan de repas/épicerie lorsque votre mari est absorbé par le jeu.
Simplifiez vos repas
Planifier vos repas ne signifie pas que vous devez servir des dîners à cinq plats de qualité restaurant chaque soir. Au lieu de cela, pensez simple. Il y a sept jours dans une semaine - décomposons-le. Prévoyez de cuisiner quatre nuits par semaine, en réservant une nuit pour «se débrouiller», une nuit pour les restes et une nuit pour commander une pizza ou dîner au restaurant (facultatif). Sur les quatre nuits où vous cuisinez, 2-3 de ces nuits devraient être des recettes faciles que vous savez que votre famille adore. Réservez le(s) autre(s) soir(s) pour essayer un nouveau plat ou vous mettre au défi !
Idées de repas simples à emporter
- Pâtes d'été (cheveux d'ange au citron, ail et épinards)
- Poulet barbecue à la mijoteuse
- Boeuf et brocoli maison
- Wraps à tacos maison
- Pâtes aux saucisses épicées dans une poêle
- Pain de viande du sud-ouest
Pensez côtés
Notez 3 à 5 accompagnements par semaine qui se marient bien avec les repas que vous avez choisis. Cela peut être une salade, du riz sauvage, une salade de pâtes, des légumes, des pommes de terre ou des petits pains. Encore une fois, restez simple en choisissant des accompagnements faciles à préparer et compatibles avec chaque plat. En étant entièrement approvisionné en accompagnements chaque semaine, vous pouvez être flexible et préparer des plats d'accompagnement pour répondre à la faim de votre famille. Si tout le monde meurt de faim, servez vos pâtes estivales avec du riz sauvage et des petits pains. Si le clan n'a pas trop faim, les pâtes d'été en elles-mêmes devraient suffire.
N'oubliez pas le petit déjeuner et le déjeuner
En règle générale, les dîners sont les repas les plus difficiles à planifier, mais cela ne signifie pas que le petit-déjeuner et le déjeuner sont sautés! Si vos matinées sont mouvementées, gardez des céréales, des barres de céréales, des fruits frais et des choses faciles comme des œufs et du bacon à portée de main. Une autre idée est de faire des barres de petit-déjeuner le week-end à avoir tout au long de la semaine. Nous aimons ces barres bananes au quinoa et beurre de cacahuètes - sain et délicieux! Pour le déjeuner, optez pour des restes, des sandwichs à la charcuterie, des bâtonnets de légumes frais, des salades de pâtes, des pitas au houmous et autres options rapides.
Noter
La clé de la planification des repas est de les rendre agréables. Si vous aimez cuisiner, trouvez des moyens créatifs de vous mettre au défi en cuisine avec des recettes variées. Si la cuisine n'est pas votre truc, restez simple! Il n'y a absolument rien de mal à servir vos plats familiaux qui ne nécessitent pas beaucoup de travail de préparation et de temps.
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