Le mélangeur KitchenAid et le robot culinaire Cuisinart ne sont plus les articles de cuisine chauds. Bien sûr, ils sont toujours utiles et aident à réduire les heures de préparation, mais il y a de nouveaux joueurs dans le jeu.
La cuisine est un endroit où vous montrez votre amour (à vous-même et à votre famille) à travers l'art de cuisson. Alors que les gadgets de cuisine à l'ancienne auront toujours une place dans votre cœur - et dans votre cuisine - de nouvelles tendances et de nouveaux outils se profilent à l'horizon.
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Les appareils mobiles envahissent la cuisine
Des appareils comme l'iPad ont effectivement changé la façon dont nous trouvons de nouvelles recettes. Ils ont également changé la façon dont nous les suivons. De plus en plus de chefs à domicile utilisent des iPad dans la cuisine. En tant que tel, The Orange Chef Company a vu une opportunité sur laquelle ils pourraient capitaliser. Leurs ustensiles de cuisine iOS sont désormais un incontournable dans de nombreuses cuisines à travers le pays. Ils offrent des manchons de protection sur mesure appelés
Manches de chef pour l'iPad, l'iPad Mini et l'iPhone qui gardent l'appareil propre pendant que vous cuisinez. De plus, vous pouvez maintenant garder l'iPad droit pendant que vous cuisinez, hachez et éclaboussez votre chemin à travers les plus délicieuses recettes avec leur support iPad lavable au lave-vaisselle et planche à découper avec support iPad intégré. (Le chef orange, de 20 $ à 70 $)2
Technologie Bluetooth
Chef Sleeve a récemment annoncé le lancement de son nouveau produit, le premier Bluetooth Balance alimentaire intelligente. Représentant un changement dans la façon dont les gens comprennent la consommation alimentaire, il fournit une compréhension approfondie non seulement du poids de ce que vous consommez, mais aussi des proportions de tous les macronutriments. À peu près un nutritionniste personnel super intelligent. La Smart Food Scale fonctionne en conjonction avec son application iOS associée. (Shopify, 99 $)
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Gardez-le frais
Un incontournable de la cuisine amusante s'appelle FreshTape. Créé par les mamans et meilleures amies Laura Wilkinson et Liz Gullum, il s'agit d'un scellant de sac réutilisable qui garde les aliments frais et les garde-manger bien rangés et organisés. Disponibles dans des designs amusants, les tests en laboratoire montrent que FreshTape est plus hygiénique que d'autres options, telles que les clips de sac. Il est approuvé par la FDA, fabriqué aux États-Unis et entièrement recyclable. Alors la prochaine fois que vous voulez garder ce plat pour plus tard, prenez le FreshTape! (FreshTape, 10 $)
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Spiralisez-le !
Récemment, les spiraliseurs ont fait leur apparition. Les gourmets adorent ce gadget parce qu'il courgettes non cuites en spaghetti. Ajoutez de la sauce pesto, des tomates hachées et de l'ail et le tour est joué - un repas que tout le monde appréciera! Il existe un grand nombre de marques parmi lesquelles choisir, dont certaines dont vous n'avez probablement jamais entendu parler. Votre meilleur pari? Faire votre recherche! Nous aimons ça Coupe-légumes en spirale Paderno World Cuisine. (Amazon, 35 $)
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Surcharge d'avocat
En tant que personne qui aime manger des salades et des légumes, tout gadgets de cuisine qui m'aident à les préparer facilement à devenir mon nouveau meilleur ami. C'est particulièrement le cas lorsqu'il s'agit d'avocat. Il y a tellement de façons différentes d'utiliser l'avocat dans vos repas, mais il me semble toujours que je ne parviens pas à le récupérer parfaitement de sa coque extérieure. Avoloop vient à la rescousse! C'est un outil pour éplucher et préparer les fruits et légumes qui sépare la peau ou l'écorce des avocats, des kiwis, des papayes, des melons, des pommes de terre au four, des courges, des mangues, des melons et plus encore! (L'œillet, 20 $)
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Salades en un clin d'œil
Snapi est une façon vraiment simple et facile de servir! Le serveur à une main est idéal pour un dîner en famille ou pour recevoir des invités. Sa conception à clapet vous permet de ramasser sans effort une portion sans en laisser tomber. (Ce que, d'ailleurs, je fais toujours !) (The Grommet, 16 $)
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Notre coup de coeur
Le douillet est vraiment l'un de mes articles préférés sur la liste. Ce petit produit en silicone a tellement d'utilisations différentes. Il maintient des cuillères en métal ou en bois sur le bord d'une casserole chaude, maintient un couvercle légèrement ouvert et empêche les ustensiles de service de glisser dans les aliments. Il est fabriqué à partir d'un matériau en silicone résistant à la chaleur qui empêche les ustensiles d'absorber la chaleur extrême pendant la cuisson. N'est-ce pas du génie? (ThinkHat, à partir de 18 $)
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