Nous savons tous qu'il ne faut pas sauter le petit-déjeuner, mais que devriez-vous manger si vous essayez de perdre quelques kilos à temps pour l'été ?
Ces trois options de petit-déjeuner sont faciles à préparer et, si vous vous y tenez, ils vous aideront à atteindre votre objectif de poids.
Nous avons tous entendu d'innombrables fois que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Mais si vous êtes en mission de perte de poids, il ne suffit pas de prendre n'importe quoi pour « rompre le jeûne ». Croyez-le ou non, ce que vous choisissez de manger en premier lieu prépare votre corps pour le reste de la journée, ce qui signifie que cela peut faire la différence entre conserver ou perdre ces kilos tenaces. Ces trois options de petit-déjeuner stimuleront votre métabolisme, feront exploser les calories et, surtout, vous donneront le carburant et l'énergie dont vous avez besoin pour affronter la journée et faire de bons choix alimentaires en cours de route. Toutes ces recettes en servent une, alors doublez simplement les quantités si votre partenaire/amie/mère veut également accélérer sa perte de poids !
Smoothie aux baies puissantes
Pourquoi c'est un excellent choix : Grâce à son association de noix, de fruits et de lait, ce smoothie brûle graisse vous rassasiera jusqu'à l'heure du déjeuner. Les ingrédients de ce smoothie ont été spécifiquement choisis car ils ont les propriétés dont vous avez besoin si vous cherchez à augmenter votre métabolisme et à vous débarrasser de vos excès de bagages. Les noix contiennent des graisses saines, tandis que les baies à peau fine regorgent d'antioxydants. Le lait aide votre tube digestif et la cannelle aide à équilibrer votre glycémie, ce qui signifie que vous n'aurez pas envie de cette barre de chocolat à 15 heures.
Ingrédients:
- 2 noix du brésil
- 2 amandes
- Une poignée de myrtilles et framboises
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 verre de lait d'avoine, de riz ou d'amande
- Optionnel: 2 cuillères à soupe de yaourt nature (bio si possible)
Instructions:
- Mélanger tous les ingrédients dans un blender.
- Servir dans un grand verre et boire immédiatement.
Omelette aux épinards et tomates
Pourquoi c'est un excellent choix : Une version plus saine du « gros » petit-déjeuner qu'ils servent dans les cafés, les nutriments contenus dans cette omelette vous prépareront vraiment pour la journée. Les œufs sont pleins de protéines, qui libèrent lentement de l'énergie et aident à combattre la sensation de faim et à développer des muscles maigres - et qui ne veut pas de beaux membres maigres? Les épinards sont un « super aliment » pour une raison: chargés de fibres, ils aideront à garder votre système digestif en bonne santé et, hum, régulier. Enfin, l'huile et les tomates fournissent le bon équilibre de graisses saines et d'antioxydants dont vous avez besoin chaque jour.
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 tomates grappes, épépinées et hachées
- 1 petit sac de pousses d'épinards
- 4 œufs fermiers (bio)
Instructions:
- Faites chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive. Faire revenir doucement les tomates à feu moyen pendant environ quatre ou cinq minutes. (Même si vous faites de la friture, l'huile d'olive est l'une des meilleures sources de graisse que vous puissiez avoir, elle ne sabotera donc pas du tout vos efforts de régime.)
- Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à flétrir.
- Battre les œufs avec du sel et du poivre. Ensuite, versez-les dans la poêle. Essayez d'incliner la casserole pour que le mélange soit réparti uniformément (après tout, la présentation est si importante lorsqu'il s'agit de savourer un repas).
- Après environ deux minutes, repliez la moitié de l'omelette.
- Poursuivez la cuisson encore deux à trois minutes.
bouillie de quinoa
Pourquoi c'est un excellent choix : Le quinoa est le grain qui a tout pour plaire. Emballé avec des protéines et très peu de glucides, c'est un excellent remplacement pour les grains blancs et complets et, en tant que tel, il peut être utilisé dans tout, de la bouillie du petit-déjeuner aux salades et aux sautés. Ce plat de petit-déjeuner vous rassasiera sans vous laisser cette sensation de ballonnement et de satiété. Les myrtilles sont l'un des meilleurs fruits pour les femmes grâce à leurs antioxydants et à leurs niveaux de fructose relativement faibles, tandis que la cannelle ajoutera de la saveur et réduira les envies de sucre tout au long de la journée.
Ingrédients:
- 2 tasses de lait écrémé (si les produits laitiers ne vous conviennent pas toujours, essayez le lait d'amande, de riz ou de chèvre)
- 1 tasse de quinoa, rincé
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 tasse de bleuets frais
Instructions:
- Porter le lait à ébullition dans une petite casserole.
- Ajouter le quinoa et remettre à ébullition.
- Baisser le feu à doux et couvrir la casserole. Laisser mijoter jusqu'à ce que les trois quarts du lait aient été absorbés (ce qui devrait prendre environ 10 à 15 minutes, selon le type de lait que vous avez utilisé).
- Incorporer la cannelle.
- Couvrir et cuire jusqu'à ce que presque tout le lait soit absorbé (ce qui devrait prendre encore cinq à huit minutes).
- Incorporer les bleuets et cuire 30 secondes supplémentaires.
- Servir avec de la cannelle et des myrtilles supplémentaires si vous le souhaitez.
Qu'avez-vous pensé de ces options de petit-déjeuner? Avez-vous d'autres petits déjeuners sains que vous aimeriez partager?
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