Écoutez, nous sommes sûrs que vous êtes un grand cuisinier. Vous avez probablement des compétences culinaires qui obligeraient Gordon Ramsay à raccrocher son tablier et à faire vœu de ne pas crier. Cependant, peu importe à quel point vous êtes bon, peu importe votre talent, il y a juste quelques plats qui, si vous en avez envie, vous pourriez aussi bien les faire préparer par quelqu'un d'autre. Ces plats sont tout simplement mieux commandés dans un restaurant.
1. Turducken
Image: Phil Romans/Flickr
Si jamais vous décidez de cuisiner du turducken, demandez-vous d'abord pourquoi. Alors allez l'acheter chez un professionnel. Sérieusement, connaissez-vous le type d'effort qu'il faut pour farcir un poulet dans un canard dans une dinde? Papillons-tu les oiseaux ou pas? Comment les coudre tous ensemble? Quel genre de sauce faites-vous?
Vous obtenez l'image? Premade turducken est là où il est.
2. Mousses
Image: Giphy
Il y a probablement une raison culinaire valable pour servir la sauce comme une mousse dans un restaurant. À moins que vous n'essayiez de vous montrer, ces raisons disparaissent lorsque vous êtes à la maison et la création de mousse nécessite un appareil de dioxyde de carbone à 100 $. Laisser les mousses au
3. Biscuits aux pépites de chocolat déconstruits
Image: Giphy
Dans un restaurant, vous pensez probablement que cela vaut la peine de débourser 15 $ sur un dessert que le chef pâtissier était trop paresseux pour assembler en une bouchée cohérente. C'est bon. C'est de la haute cuisine ou à la mode ou autre. Essayez ces trucs à la maison et vous pouvez vous attendre à ce que vos enfants se mettent à pleurer parce que leurs biscuits sont tous bizarres.
4. Riz mexicain
Donc tu penses pouvoir faire Riz mexicain comme ils le font dans votre endroit Tex-Mex préféré? Détrompez-vous. Nous avons été aux côtés de grands-mères mexicaines qui ne peuvent pas déchiffrer le plus grand Da Vinci Code/Enigma de Tex-Mex. Il n'y a rien comme le riz fait au restaurant. Rien.
5. Poulet général Tso
Vous ne pouvez pas le croire, mais Poulet général Tso est difficile. On dirait qu'il devrait s'agir de poulet frit dans une sauce essentiellement au soja, n'est-ce pas? Oublie. La bonne sauce du général Tso contient environ 15 ingrédients, dont certains ne peuvent pas être prononcés. Appelez juste pour emporter. C'est moins cher et meilleur.
6. Confit de canard
Image: Jeremy Keith/Flickr
Oui, vous avez parfaitement le droit de cuire lentement un canard dans sa propre graisse pendant 24 heures ou plus, mais pourquoi voudriez-vous le faire? Achetez-le tout prêt ou achetez-le dans un restaurant, où vous n'aurez pas à surveiller constamment la volaille à cuisson lente.
7. Pâtes schmancy fantaisie
Image: Giphy
Les nouilles maison sont amusantes à préparer et délicieuses. De plus, ils sont juste assez exigeants en main-d'œuvre pour vous rendre reconnaissant pour les pâtes achetées en magasin. D'un autre côté, faire vos propres tortellini, raviolis ou autres pâtes de fantaisie fourrées est une douleur pure et répétitive. à l'arrière et il est préférable de laisser aux professionnels qui non seulement prépareront les pâtes mais les couvriront d'une délicieuse sauce.
8. Smoothies
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Tout le monde pense avoir le smoothie maison qui tue. Celui que vous obtenez au bar à jus est meilleur. Avouons-le: la plupart d'entre nous n'ont pas le mélangeur à smoothie spécial ou l'étrange bouteille de trucs à saveur liquide ils affluent, tout en gardant un visage impassible et en nous disant que le jus est entièrement naturel et faible en calories.
9. Sushi
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Rouler des sushis à la maison est amusant et, sans trop de pratique, à la portée culinaire de tous. Cependant, la plupart des gens, lorsqu'ils vont dans un bar à sushis, ne veulent pas d'un seul rouleau californien ou Rouleau de Philadelphie. Non, ils veulent un rouleau californien, un rouleau tempura aux crevettes et un rouleau fou du nom de la ville avec 79 types de poissons et 10 briques de fromage à la crème. Faire ce rouleau est une proposition perdante qu'aucune quantité de saké ne peut alléger.
10. Burritos
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Oui, vous pouvez faire des burritos à la maison. Cependant, ils seront deux fois plus chers, deux fois moins bons et quatre fois plus longs que d'appeler pour des plats à emporter.
11. Pain de viande végétalien
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Eh bien, vraiment tout végétalien. À moins que vous ne sachiez avec certitude ce que vous faites et que tous vos ingrédients ont été fabriqués dans une usine qui ne traite pas également les produits laitiers ou la viande, vous feriez mieux d'acheter chez un pro.
12. cuisine indienne
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Si vous avez une histoire familiale de fabrication de plats indiens, vous possédez l'un des plus grands trésors du monde culinaire. Le reste d'entre nous se trouve légèrement déconcerté et complètement intimidé par les 15 à 30 ingrédients et les multiples étapes de la plupart des recettes indiennes. Oui, il y a une chance que nous obtenions quelque chose qui a le goût de la nourriture indienne, mais pour la plupart, nous allons nous retrouver avec une excuse pour emporter.
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