Tortillas Texas pamplemousse et avocat – SheKnows

Vous avez des grignotines en milieu d'après-midi et vous ne voulez pas de l'habituel sac de chips avec de la salsa? Une bouchée de cette interprétation de chips et de trempette de calibre gastronomique vous rendra accro. Avec du pamplemousse et de l'avocat sains pour le cœur, des chips au four et une bouchée de saveur, cette recette végétalienne deviendra facilement l'une de vos collations et apéritifs préférés.
Vous avez des grignotines en milieu d'après-midi et vous ne voulez pas de l'habituel sac de chips avec de la salsa? Une bouchée de cette interprétation de chips et de trempette de calibre gastronomique vous rendra accro. Avec du pamplemousse et de l'avocat sains pour le cœur, des chips au four et une bouchée de saveur, cette recette végétalienne deviendra facilement l'une de vos collations et apéritifs préférés.

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Tortillas Texas pamplemousse et avocat

Recette adaptée de TexaSweet.com

Pour 10 personnes

Ingrédients:

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• 6 tortillas à la farine (6 pouces)

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• 1 cuillère à soupe de beurre végétalien, fondu

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• 3 pamplemousses Texas Rio Star, coupés en morceaux

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• 1/2 poivron jaune, épépiné et épépiné

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• 2 avocats, pelés et dénoyautés

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• Jus de 1 citron vert

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• Sel et poivre noir fraîchement moulu

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• 2 petits piments jalapenos, coupés en rondelles

Instructions:

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1. Préchauffer le four à 350 degrés F.

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2. Badigeonner les tortillas de beurre et couper chacune en huit triangles.

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3. Disposer sur une plaque à pâtisserie et faire griller au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Environ 10 à 12 minutes.

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4. Mettre les chips de côté.

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5. Couper le poivron jaune dans le sens de la longueur en julienne de 1/8 par 1 pouce et réserver.

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6. Dans un bol moyen, écraser les avocats avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils ramollissent avec quelques petits morceaux. Incorporer le jus de citron vert et assaisonner de sel et de poivre.

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7. Entassez environ 2 cuillères à café de mélange d'avocats sur chaque chips réservée.

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8. Placer une section de pamplemousse sur le dessus et garnir d'une tranche de poivron jaune et d'une tranche de jalapeno.

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9. Sers immédiatement.

Suite recettes de collations végétaliennes!