Du chocolat, de la guimauve et des morceaux de noix croquantes s'empilent sur des bouchées de céréales de riz sans gluten pour une gâterie savoureuse sans cuisson. Ils sont parfaits chaque fois que vous avez besoin d'une gâterie sucrée.
C'est l'été, et qui veut allumer le four pour faire des cookies? Pas moi. L'une des raisons pour lesquelles j'aime ces friandises de botte de foin rocheuse sans gluten, c'est parce qu'il ne faut que quelques minutes sur la cuisinière et un peu plus de temps au réfrigérateur jusqu'à ce que vous puissiez profiter d'une friandise classique.
Ne gardez pas le combo route rocheuse pour juste de la crème glacée, car c'est assez incroyable sous forme de botte de foin. Ces friandises sont amusantes à servir et faciles à préparer, parfaites pour les plaisirs d'été.
Remarque: le gluten peut être trouvé dans de nombreux aliments et produits différents, du ketchup à la sauce soja en passant par les bonbons et les assaisonnements. Tandis que Elle connaît essaie de s'assurer que ces recettes sont sans gluten, lisez attentivement les étiquettes des ingrédients de tous les aliments et produits alimentaires que vous utilisez pour ces recettes afin de vous assurer qu'ils sont également sans gluten.
Recette de friandises sans gluten à la botte de foin de la route rocheuse
Ce goodie classique sans cuisson est plein de surprises: les cacahuètes et la guimauve se marient parfaitement avec son enrobage chocolaté!
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 5 minutes | Temps d'inactivité: 30 minutes | Durée totale: 45 minutes
Rendement 24
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe de shortening
- 12 onces de pépites de chocolat
- 2 tasses de mini guimauves, plus environ 1/4 tasse supplémentaire pour la garniture
- 2 tasses de céréales de riz croustillantes sans gluten
- 2 tasses de céréales carrés de riz sans gluten
- 4 onces d'arachides
Instructions:
- Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier ciré et les mettre de côté.
- Dans un grand faitout ou une poêle, faire fondre le shortening à feu moyen-doux. Ajoutez les pépites de chocolat et remuez pour les aider à fondre et à mélanger.
- Une fois le chocolat fondu, ajoutez les 2 tasses de guimauves. Remuer pour enrober, puis ajouter les céréales et les arachides.
- Mélanger pour combiner, puis retirer du feu.
- Utilisez une cuillère à soupe pour déposer des monticules du mélange sur les plaques à pâtisserie. Garnir chacun avec 1 ou 2 des guimauves supplémentaires.
- Placer au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient pris. Retirer et servir.
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