Si vous êtes comme moi, apprendre que vous pouvez cuisiner légitime des œufs au micro-ondes apporte un nouvel espoir à vos matins.
En tant que personne qui se considère comme une sacrément bonne cuisinière, je me sens assez confiante dans mes capacités en cuisine. Je peux faire des pâtes à partir de rien, broyer ma propre viande de hamburger, concocter des sauces raffinées et créer de délicieux repas à partir d'articles aléatoires dans le réfrigérateur. Mais ne me demandez pas de cuisiner des œufs. Ne le faites pas.
Les œufs ont mon numéro. Je ne peux pas les brouiller, les faire frire ou les pocher. Le résultat final est une substance ressemblant à un œuf trop cuite et caoutchouteuse. (Et c'est si Je peux même les sortir de la casserole.) J'admets que j'ai arrêté d'essayer il y a quelques années, alors maintenant, lorsque des œufs sont nécessaires, la tâche incombe à mon mari. C'est peut-être la quantité généreuse de graisse de bacon dans laquelle il les fait cuire, mais ses œufs ont meilleur goût tous les jours.
Mais maintenant, HouseholdHacker nous dit que le micro-ondes peut nous faire ressembler à des génies de la cuisson des œufs. ufs pochés et ensoleillés avec ce jaune parfaitement liquide. Des œufs brouillés moelleux qui n'ont pas la texture d'un chewing-gum. Bien sûr, mon premier choix n'est pas de mettre ma nourriture au micro-ondes, mais dans le cas des œufs, je prendrai toute l'aide possible.
Il y a aussi des trucs plus sympas dans la vidéo. Vérifiez-le… Je ferai cuire des œufs de manière experte au micro-ondes si vous avez besoin de moi.
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