Un guide pour acheter le meilleur vin verres à votre goût. Lorsque vous commandez une bouteille de vin dans un restaurant, vous remarquerez souvent que différents verres sont servis pour différents types de vin. Que vous soyez un œnophile ou un buveur occasionnel de Chardonnay, il peut être déroutant de déterminer quels types de verrerie conviennent mieux aux cépages individuels et pourquoi. Les verres à vin sont conçus non seulement comme récipient à boisson, mais aussi pour rehausser la saveur de votre vin et affecter le bouquet d'un vin. Certains verres sont même destinés à capter la lumière d'une certaine manière et à ajouter une valeur esthétique à votre vin ou champagne préféré. Pour vous aider à approvisionner votre bar à domicile ou à préparer votre prochaine liste de cadeaux, nous avons décomposé certaines des options de verrerie de base que vous trouverez dans la plupart des magasins à domicile.
FLÛTE DE CHAMPAGNE
Lors de votre prochaine fête, associez une coupe de champagne ou de vin mousseux à votre apéritif pour bien commencer votre fête. Le vin mousseux est une boisson amusante, fraîche et vivante qui complète à peu près n'importe quel repas. Le vin mousseux et le champagne sont généralement servis dans des flûtes étroites qui aident à préserver l'intégrité des bulles. Les tiges hautes et minces se rétrécissent doucement aux extrémités, complétant les bols doucement arrondis et tiennent confortablement dans vos mains.
VERRE À VIN BLANC TENDRE
Avec un bord légèrement effilé, gardez vos vins blancs secs préférés, y compris le pinot gris et le sauvignon blanc, frais et onctueux. Son bord étroit met en valeur les meilleures qualités de vins blancs secs et aromatiques avec un corps moyen à léger et une acidité élevée. La forme du bol met en valeur les composants fruités et floraux, tandis que le rebord dirige le flux de vin vers l'avant du palais, vous permettant d'apprécier l'équilibre entre le fruit et l'acidité.
VERRE À VIN BLANC PLEIN
Pour un chardonnay corsé, vous voudrez un verre qui dirigera le flux de vin vers le milieu de bouche, vous permettant d'apprécier l'équilibre des saveurs fruitées et de l'acidité. Le bol est légèrement allongé, ce qui vous permet de capturer les caractères complexes du corps et de l'arôme du vin.
VERRE À VIN ROUGE TENDRE
Recherchez un verre avec un bol généreux et un bord légèrement effilé pour vos rouges corsés qui ont une acidité élevée et des tanins modérés. Selon Wine Enthusiast, les rouges fruités et polyvalents comme le pinot noir ou le bourgogne devraient être servis dans un verre qui dirige le flux de vin vers l'avant de votre palais, soulignant le fruit riche tout en tempérant le acidité. Le grand bol offre beaucoup d'espace de respiration pour que le bouquet se développe, capturant l'essence des arômes du vin.
Verre à vin PLEIN ROUGE
Avec un bol modéré, ces verres sont idéaux pour les vins rouges corsés et complexes qui sont plus riches en alcool et en tanins. Si vous buvez un verre de cabernet ou de merlot avec un steak ou un rôti copieux, il y a de fortes chances que ce soit la taille de verre que vous voudrez choisir. Wine Enthusiast a signalé que la taille généreuse de ce verre permet au vin de s'aérer dans le verre et au bouquet de se développer pleinement. La forme du rebord dirige le flux du vin vers l'avant du palais pour rehausser la douceur, accentuant ainsi le fruit tout en adoucissant les tanins amers.
