À moins que vous n'ayez vécu dans un abri anti-bombes pour gourmets, vous savez probablement que café est très apprécié des amateurs de café. Fabriqué en trempant un plus grand pourcentage de marc de café dans de l'eau froide, le résultat est une boisson au café plus douce et plus chaude qu'un café glacé traditionnel, et les gens ne peuvent pas en avoir assez. Starbucks fabrique sa propre version, il existe une abondance de recettes en ligne pour brasser le vôtre à la maison, et comme la plupart des choses qu'ils adorent, les gourmets ont hâte de transformer une infusion froide en toutes sortes de recettes. Il y a sauce barbecue infusée à froid, brownies infusés à froid, glace à froid et des dizaines d'autres remix.
Il existe maintenant une nouvelle concoction infusée à froid sur le marché: le rouge infusé à froid vin.
Suite:Ikea fabrique de la nourriture à partir d'insectes et d'algues
Créé par Apothique, le mélange a été imaginé après que Deb Juergenson, viticultrice apothicaire, soit tombée amoureuse de l'infusion froide l'été dernier. « Rapidement, j'ai réalisé que de nombreuses caractéristiques du café infusé à froid et du vin rouge se complètent naturellement », a déclaré Juergenson dans un communiqué de presse.
Suite:L'épicerie Aldi sera bientôt vendue chez Kohl's
Infusion Apothique a des notes de moka et de fruits rouges, et bien qu'elle soit faite avec du café, la bouteille entière contient moins de caféine qu'une tasse de café décaféiné. Comme la plupart des vins rouges, l'équipe recommande de le servir à température ambiante ou légèrement frais.
Suite:La farine de chou-fleur est là pour réaliser vos rêves à faible teneur en glucides
Si cela vous convient, il sera disponible pour une sortie limitée en avril. Les versions en petits lots comme celle-ci peuvent signifier qu'il est difficile à trouver, vous devrez donc peut-être faire des démarches supplémentaires pour retrouver une bouteille. Apothic vend souvent ses vins dans de grandes épiceries comme Safeway, Trader Joe's et Target, mais on ne sait pas encore si leur mélange Brew sera présenté dans ces magasins. Vous pourriez avoir plus de chance à La salle des tonneaux, qui transporte tous leurs vins.
