Barres énergétiques aux amandes et aux bleuets Raw Food – SheKnows

Lorsque l'été se réchauffe, le dernier endroit où vous voulez être est de rôtir dans la cuisine. Nourriture crue recettes sont une option délicieuse lorsque vous avez besoin d'aliments sains rapidement — et sans four. Ces pas de cuisson végétalien les barres nutritionnelles peuvent être emballées lors de randonnées ou de camping, ainsi que dans les sacs à lunch de votre famille comme collation végétalienne saine.
Lorsque l'été se réchauffe, le dernier endroit où vous voulez être est de rôtir dans la cuisine. Les recettes d'aliments crus sont une option délicieuse lorsque vous avez besoin d'aliments sains rapidement et sans four. Ces barres nutritionnelles végétaliennes sans cuisson peuvent être emballées lors de randonnées ou de camping, ainsi que dans les sacs à lunch de votre famille comme collation végétalienne saine.

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Barres énergétiques aux amandes et aux bleuets Raw Food

Donne 8

Ingrédients:

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• 1 tasse d'amandes crues

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• 1 tasse de prunes séchées (pruneaux)

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• 2 cuillères à soupe de zeste d'orange finement râpé

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• 2 cuillères à soupe de jus d'orange

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• Pincée de sel de mer

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• 1/2 tasse de bleuets séchés*

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• 1/2 tasse de graines de tournesol crues

Instructions:

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1. Placer les amandes dans un robot culinaire et les broyer en une consistance de farine.

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2. Ajouter les prunes séchées, le zeste d'orange, le jus d'orange et le sel. Traiter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

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3. Transférer le mélange dans un bol et ajouter les bleuets séchés et les graines de tournesol, en remuant pour combiner.

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4. Presser le mélange dans un plat allant au four de 8 pouces. Couper en 8 barres. Envelopper chacun dans une pellicule plastique ou une couche de papier ciré dans un récipient hermétique.

*Note du cuisinier: Si vous n'êtes pas un amateur de crudités, vous pouvez acheter des bleuets séchés dans la section vrac du magasin d'aliments naturels. Si vous êtes un amateur de crudités, la saison des myrtilles est à nos portes, alors choisissez ou achetez quelques appartements et séchez-les vous-même.

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