Les pommes de terre au four sont excellentes, mais leur cuisson complète peut prendre beaucoup de temps. Qui veut que son four soit allumé pendant tout ce temps? Ces simples rondelles de pommes de terre au four sont remplies de garnitures et prêtes en deux fois moins de temps !
A la recherche d'un apéritif convivial en famille? Ces rondelles de pommes de terre au four entièrement chargées sont pleines de saveurs délicieuses et sont parfaites pour une fête. Vous pouvez également facilement personnaliser vos tours pour inclure à peu près n'importe quelle garniture que vous désirez. Porc, jambon ou brocoli au barbecue — tous de délicieux choix!
Recette de rondelles de pommes de terre au four chargées
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 4 pommes de terre jaunes ou rouges de taille moyenne, tranchées finement
- Huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- 6 tranches de bacon, cuites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et émiettées
- 1-1/2 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/4 tasse d'oignon vert tranché
- 1/2 tasse de crème sure
Instructions:
- Préchauffer le four à 375 degrés F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin, réserver.
- Ajouter les pommes de terre tranchées dans une casserole d'eau. Mettre à feu vif et cuire jusqu'à ce qu'il soit juste tendre.
- Une fois tendre, égoutter et sécher les ronds.
- Ajouter les rondelles sur une plaque à pâtisserie et les enrober légèrement d'huile d'olive. Saupoudrez de sel et de poivre.
- Saupoudrer de fromage et de bacon. Cuire environ 10-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Sortez du four, saupoudrez d'oignons verts et ajoutez une cuillerée de crème sure.
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