Ces nourriture les blogueurs apportent un peu plus de piquant et de saveur dans votre cuisine avec des recettes de quelques pays hispanophones! Certains bloguent en anglais et en espagnol, d'autres apportent leur culture latine à leurs recettes !
Certains de nos aliments préférés en Amérique sont ceux apportés par ces pays épicés et savoureux d'Amérique latine, des Caraïbes, du Mexique et d'Amérique du Sud. Qui n'aime pas un bon taco, du riz et des haricots ou un accompagnement de plantains croustillants? Aujourd'hui, nous avons dressé une liste de certains de nos blogueurs culinaires préférés qui parlent (et parfois écrivent) en anglais et en espagnol. Ces dames viennent de partout: République dominicaine, Cuba et bien d'autres sont représentées ci-dessous !
1
Bren Herrera de Flanboyant Eats
Si vous aimez le flan (le dessert à la crème classique d'Amérique latine), le site de Bren est l'endroit idéal pour découvrir des recettes étonnamment uniques. Née à Cuba et élevée en Virginie, Bren non seulement cuisine, mais chante, écrit et voyage partout dans le monde à la recherche de bonnes expériences culinaires et culturelles. Cette
Flan de quinoa au chèvre et coulis de myrtilles est un excellent exemple de ses recettes: créatives, uniques avec une touche latine !
2
Tante Clara et tante Ilana de la cuisine de tante Clara
Si vous aimez la cuisine dominicaine, avez épousé un dominicain ou avez simplement envie de la cuisine des Caraïbes, ce site vous sauvera la vie! Un effort de collaboration entre Clara et Ilana, ce site Web regorge de recettes dominicaines traditionnelles et non traditionnelles. Par exemple, ces Berenjenas guisadas con cerdo (porc braisé et aubergines), un plat traditionnel consommé en République dominicaine et servi avec un accompagnement de riz blanc et des avocats frais, c'est un bon plat !
3
Vianney Rodriguez de Sweet Life
Né au Texas et élevé par de fiers parents mexicains, Vianney a reçu l'année dernière le prix « Latism 2012 Best Latina Food Blogger ». Ses recettes présentent un mélange de recettes mexicaines authentiques, de variantes de classiques et d'amour pour les margaritas. Sa margarita à la citrouille sonne comme le moyen idéal pour célébrer les vacances à venir, alors qu'elle boeuf tomatillo cuit lentement serait parfait pour se détendre par une froide nuit d'automne.
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Mari Núñez des gâteaux de Mari
Une autre blogueuse culinaire dominicaine fantastique, Mari nous met l'eau à la bouche à chaque fois que nous lisons ses recettes! Les recettes simples vous permettent de vous mettre rapidement dans la cuisine et les instructions simples vous donnent l'impression de savoir ce que vous faites. Parfois, quand la cuisine de votre maman vous manque (si votre maman est dominicaine !), des recettes comme ragoût de chèvre ou beignets de yucca faire un bon repas !
Que vous soyez né et que vous ayez grandi avec du riz et des haricots ou que votre amour pour la cuisine latine se soit développé à l'âge adulte, ces blogs culinaires vous feront dire DELICIOSO !
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