Un dans 10 femmes aux États-Unis sont touchées par l'endométriose pendant ses années de procréation, selon l'American College of Obstetricians and Gynecolosists. Et malheureusement, c'est une maladie chronique qui n'est souvent pas diagnostiquée. Endométriose se produit lorsque des tissus mal placés se développent dans des zones comme le col de l'utérus, la vessie, les ovaires et les trompes de Fallope. Fondamentalement, le tissu qui forme la muqueuse de votre utérus se trouve à l'extérieur de l'utérus, provoquant des saignements, une inflammation, des cicatrices et des douleurs. Bien qu'il n'y ait pas de remède, il existe des moyens de traiter et de gérer la maladie, notamment en sachant que manger si vous souffrez d'endométriose.
Pour ceux qui sont touchés par l'endométriose, il est recommandé de se concentrer sur un régime anti-inflammatoire et sans hormones. Jetez un œil ci-dessous à ce que vous devriez et ne devriez pas consommer.
1. Mangez des noix et des graines
Les aliments comme les amandes, les noix, les graines de chanvre, les graines de chia, les beurres de noix naturels et les graines de lin moulues sont tous d'excellentes sources de vitamines B et riches en oméga-3, qui sont anti-inflammatoires et bon pour ceux qui souffrent d'endométriose. Optez pour une ou deux portions par jour - parfait pour cette collation de midi.
2. Éviter les produits laitiers
Essayez des produits laitiers faibles en gras ou, si vous le pouvez, un régime sans produits laitiers. Recherchez des produits laitiers biologiques et vérifiez les étiquettes pour éviter les aliments contenant du lactosérum, de la caséine, du lait de vache ou des protéines de lait - cela réduira le nombre d'hormones ajoutées dans votre nourriture.
Selon une étude de septembre 2014 publiée dans le European Journal of Clinical Nutrition, produits laitiers contenant de la bêta-caséine A1 a été montré pour provoquer des niveaux plus élevés d'inflammation déclenchant des symptômes d'endométriose que les produits laitiers avec la bêta-caséine A2.
3. Mangez du poisson et des fruits de mer
Saumon, hareng, sardines, morue noire - tout ce que vous voulez.
Trois à cinq portions de poisson par semaine vous feront nager dans les oméga-3. Gardez un œil sur les poissons plus gras et les poissons d'eau profonde, car ils contiennent des niveaux encore plus élevés d'oméga-3, qui sont anti-inflammatoires.
4. Éviter le gluten
Une étude de décembre 2012 publiée dans la revue Minerva Chirurgica a révélé que, parmi les 207 femmes étudiées, 75 pour cent ont signalé une diminution significative des symptômes douloureux d'endométriose après avoir suivi un régime sans gluten pendant 12 mois.
Essayez plutôt de vous concentrer sur la consommation de grains entiers comme l'avoine coupée en acier, le quinoa et le riz (brun, basmati et sauvage). Les vitamines B et les fibres ajoutées présentes dans les grains entiers promouvoir un tube digestif sain et réduire les pics de glycémie.
5. Mangez des fruits - en particulier des baies et des fruits à noyau
Pas de surprise ici. Les fruits sont bons pour ceux qui ont et sans endométriose car ils sont un aliment de base dans une alimentation saine, mais leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires les rendent particulièrement bons pour les personnes atteintes d'endométriose. Recherchez des fruits à index glycémique inférieur, comme les myrtilles, les framboises, les pêches, les fraises, les poires, les pamplemousses, les oranges, les cerises, les pommes et les grenades. Visez une ou deux portions par jour et choisissez biologique lorsque vous le pouvez pour éviter les résidus de pesticides, ce qui a été - selon une étude de mai 2006 dans Reproductive Biology and Endocrinology - associé à des déséquilibres hormonaux.
6. Evitez les sucreries
Si vous avez la dent sucrée, celle-ci peut être difficile, mais le sucre est pro-inflammatoire, selon une étude d'août 2006 dans le Journal of American College of Cardiology. En d'autres termes, le sucre est mauvais pour l'endométriose et devrait être limité.
Cependant, tout espoir n'est pas perdu. Pour satisfaire vos envies, optez pour de petites portions de chocolat noir, de fruits secs, de yogourt glacé ou de sorbet.
7. Mange des légumes
Encore une fois, il n'est pas surprenant que les légumes soient importants pour une alimentation saine et équilibrée. Les légumes sont également riches en propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Légumes verts foncés, choux de Bruxelles, carottes, betteraves, pois, oignons, chou-fleur, tout ce qui flotte sur votre bateau - assurez-vous simplement pour construire une assiette de légumes colorée et diversifiée pour obtenir toute la gamme des avantages et une grande variété de vitamines A, E et C. Essayez d'en consommer quatre ou cinq portions par jour.
8. Limiter la viande rouge
Le bœuf, le steak, le porc et le veau devraient tous être limités à une ou deux portions par semaine, au maximum. Il est démontré que la viande rouge n'est pas seulement pro-inflammatoire — selon une étude de novembre 2013 dans l'American Journal of Clinical Nutrition — mais aussi cause déséquilibres hormonaux, un rapport de septembre 2009 dans Annals of Oncology trouvé. Ces deux combinés est mauvaise nouvelle pour ceux qui endométriose.
Lorsque vous vous faites plaisir, mangez des viandes nourries à l'herbe et biologiques.
9. Mangez des huiles végétales pressées à froid
Les huiles sont riches en oméga-3 et en antioxydants ainsi qu'en graisses monoinsaturées, qui augmentent le bon cholestérol et abaissent le mauvais cholestérol. Recherchez les huiles pressées à froid expulsées car ils ne sont pas traités chimiquement, selon l'École de médecine de l'Université de Saint Louis. Que vous les arrosiez d'un filet sur une salade, que vous y rôtissiez ou que vous y sautiez des légumes ou que vous les utilisiez comme touche finale sur des toasts à l'avocat, visez deux à quatre portions par jour.
10. Éviter l'alcool
On pense que l'alcool altère la fonction ovarienne, aggrave les symptômes du syndrome prémenstruel et affecter négativement la fertilité, selon le Département d'obstétrique, de gynécologie et de santé des femmes pour l'endométriose de la faculté de médecine de l'Université Saint Louis. De plus, les boissons alcoolisées ont tendance à contenir du sucre ajouté, ce qui peut empêcher l'absorption d'autres nutriments essentiels.
Une version de cet article a été publiée en janvier 2018.
