Sommes fines bouches fait ou né? C'est devenu un débat important sur la parentalité, en ce qui concerne la question de savoir si le sein est le meilleur et si vous devez vraiment jeter le bébé avec l'eau du bain.
Je me souviens d'avoir été pétrifié lorsque j'ai commencé mon premier fils sur des solides. Premièrement, il y avait les risques d'étouffement illimités. Ensuite, il y avait les réactions possibles et les allergies alimentaires (dont mon fils en avait beaucoup). Et enfin, il y avait les articles sur tous les sites parentaux réputés sur la façon de traiter avec un mangeur difficile et de l'amener à manger ses légumes.
Donc, je m'attendais à ce que mes enfants soient pointilleux. Je m'attendais à une bataille à l'heure du dîner pour chaque morceau de brocoli que j'ai servi. Mais avec le temps, j'ai appris que les enfants sont assez drôles. Ils sont imprévisibles et adorent vous garder sur vos gardes. Les jours où je n'en pouvais plus et je mettais une poignée de brocoli dans les assiettes de mes enfants, à ma grande surprise, ils l'avalaient et en redemandaient.
Cela m'a amené à penser: la réputation des tout-petits difficiles est-elle vraiment vraie? Faisons-nous de nos enfants des mangeurs difficiles en répondant au stéréotype? J'ai consulté quelques experts parentaux et nutritionnels qui ont soutenu ma théorie. Dans la grande majorité des cas, nous créons nos propres problèmes de mangeurs difficiles à la maison.
Les palais difficiles commencent tôt
Quand j'allaitais, j'étais plus préoccupée par le contenu nutritionnel de ce que je mangeais, pas nécessairement par la diversité des saveurs. Selon Michelle Pfennighaus, C.H.C., coach nutrition et santé, ce faux pas de maman courant pourrait amener votre enfant sur le chemin de l'alimentation difficile dès son plus jeune âge: « Les bébés goûtent les saveurs du liquide amniotique et du lait maternel de leur mère. Une mère qui expose son enfant à de nombreuses saveurs différentes dès le départ peut avoir un enfant moins pointilleux plus tard. »
Dena Roché de Le régime de voyage partage son expérience: « Petite, je mangeais de la viande. Ma mère prétend que j'ai même aimé le foie. À l'âge de 8 ans, j'ai vu la vidéo « D'où vient la viande » à l'école et je suis rapidement devenue végétarienne. Je ne mange pas de viande rouge aujourd'hui. Il n'y avait rien dans ma nature qui faisait de moi un mangeur difficile. C'était tous des choix - que ce soit d'un point de vue dégoûté ou pour une raison de santé. "
Les mangeurs difficiles ont besoin de conseils
Je déteste dire l'évidence ici, mais si vous en avez marre que votre enfant mange des pépites de poulet à chaque repas, alors pourquoi les achetez-vous toujours à l'épicerie? Non, je ne joue pas au jeu du blâme de maman parce que je le fais aussi. Stacy Goldberg, M.P.H., R.N., B.S.N., C.E.O. et fondateur de Savoureux, croit que vos habitudes d'achat peuvent avoir un impact direct sur les habitudes alimentaires de votre enfant.
Goldberg déclare: « Dans mon expérience clinique, j'ai vu un large éventail de mangeurs difficiles. Dans de nombreux cas, je crois que la raison pour laquelle les enfants ont des choix alimentaires limités est le résultat du nombre d'aliments auxquels ils sont exposés dans leur environnement. Par exemple, si une famille n'achète que certains aliments que les parents aiment manger ou qui rentrent dans leur modes de vie diététiques, les enfants ne seront pas exposés à d'autres aliments qu'ils peuvent apprécier et dont ils ont besoin nutritionnellement.
Isaura González, Psi. D., psychologue clinicienne agréée et coach certifiée par le conseil d'administration, confirme: « Les habitudes alimentaires sont des comportements appris. Non seulement nous renforçons de tels comportements par l'utilisation de récompenses et de punitions, mais nous modélisons le comportement de nos enfants. Nous sommes les consommateurs des produits que nous offrons à nos enfants. Quand ils sont jeunes, ils n'ont pas le pouvoir de choisir ou d'acheter, nous le faisons.
Manger difficile est culturel
Après avoir lu Élever bébé, J'ai été frappé par le style parental français progressif où les mères parent comme elles le souhaitent et maintiennent leurs identités séparées. Et comme les Français sont connus pour leur cuisine délicieuse et leur plaisir de tout avec modération, il est logique que cette attitude décontractée se répercute sur le domaine des aliments difficiles.
Maia Neumann de l'application Kids Food Adventure, une maman new-yorkaise qui a déménagé à Paris avec un petit mangeur difficile de 4 ans, déclare: « J'étais un peu nerveuse à l'idée qu'elle ait faim pendant la journée, alors qu'elle mangeait à l'école. J'ai regardé le menu du déjeuner de l'école et je n'ai vu que des «aliments pour adultes», comme du poulet à la sauce aux champignons, de la salade de betteraves, du fromage bleu, etc. Cependant, après plusieurs semaines, j'ai remarqué une amélioration significative de sa capacité à essayer de nouveaux aliments, et elle en fait me demandent d'acheter certaines choses au supermarché qui m'ont fait m'arrêter en état de choc (il s'avère qu'elle aime le bleu du fromage!). C'est à ce moment-là que j'ai réalisé que je faisais partie du problème.
Comme le souligne Neumann, la première étape consiste à admettre que vous avez un problème. Si vous êtes tombé dans le piège des aliments difficiles, où vous servez à votre enfant des macaronis et des toasts à presque tous les repas, il n'est pas trop tard pour changer vos habitudes. Donnez des options à votre enfant. Préparez des légumes et des fruits de différentes manières délicieuses qui plairont à toute la famille. Ne vous culpabilisez pas et ne sous-estimez pas votre mangeur difficile: Vous ne saurez jamais si votre enfant aime les sushis jusqu'à ce que vous les essayiez.
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