Tout le monde aime un brunch paresseux le dimanche après-midi, mais pourquoi attendre le week-end pour profiter d'un fabuleux brunch n'importe quel jour de la semaine, pour le dîner? Avec quelques recettes simples, vous pouvez facilement préparer un dîner moyen du mardi délicieux et, bien sûr, n'oubliez pas les cocktails !
Conseils pour le brunch pour le dîner
Plus que des œufs
Si les œufs sont un plat préféré pour le brunch, préparez un plat aux œufs comme une frittata qui peut être préparé à l'avance puis cuit pendant que vous faites d'autres choses. Une frittata aux légumes cuits au four est parfaite pour le brunch et toute la famille l'appréciera - en plus, vous pouvez faire manger des légumes à vos enfants !
Ajouter un peu de jus
Lorsque vous préparez des aliments plus sucrés comme des muffins, vous pouvez ajouter du jus pour les garder humides et ajouter quelque chose de plus. Du jus d'orange, du jus de pomme ou du jus de pamplemousse peuvent facilement être ajoutés aux muffins pour une saveur délicieuse. Vous pouvez même utiliser du jus comme glaçage pour du pain perdu ou des crêpes. Choisissez un jus entièrement naturel comme
Jus d'orange tout simplement pour les saveurs de jus les plus naturelles.
Quelque chose de doux
Le brunch n'est rien sans un petit quelque chose de sucré. Préparez un délicieux plat de pain perdu ou un gâteau au café pour terminer le repas sur une note sucrée. Recherchez une recette qui peut être faite à l'avance (comme celle de la page suivante) et tout ce que vous avez à faire est de réchauffer et de servir.
N'oubliez pas les cocktails
Qu'est-ce qu'un brunch sans cocktail? Préparez quelques options pétillantes avec du champagne et du jus. Vous pouvez bien sûr suivre la voie traditionnelle avec du jus d'orange ou vous pouvez essayer quelque chose de différent comme la limonade, le jus de pamplemousse, le jus d'ananas-orange ou le jus de mangue-orange. Non seulement vous aurez une boisson savoureuse, mais vous obtiendrez une dose quotidienne de vitamine C.
