Les bouquets de cupcakes sont maintenant une chose, et la meilleure partie est qu'ils sont en fait très faciles à faire.
Même si vous ne vous considérez pas comme un rusé, ne craignez pas celui-ci. C'est aussi simple que… des cupcakes ?
Pour ce bouquet de cupcakes, commencez par réaliser des cupcakes. J'ai fait un assortiment de cupcakes miniatures et de taille normale. (Essayez de ne pas trop remplir les moules de pâte, de sorte que lorsque les cupcakes sont cuits, ils ne montent pas trop haut, ce qui les rendra plus difficiles à geler.)
J'ai utilisé un mélange à gâteau pour ces cupcakes, mais vous pouvez également utiliser un gâteau fait maison et passer à la saveur de votre choix.
Pendant que les cupcakes cuisent, préparez la base du bouquet. J'ai utilisé un seau que j'ai trouvé dans un magasin d'artisanat, mais un vase ou un pot de fleurs ferait aussi l'affaire. Vous aurez également besoin de papier de soie, de ruban et de mousse artisanale.
Vous devrez peut-être couper la mousse artisanale pour qu'elle rentre dans le seau. Tout d'abord, remplissez le seau de papier de soie. Ensuite, appuyez fermement sur la mousse artisanale dans le seau. Terminez le seau en attachant un joli ruban autour.
Ensuite, placez un sachet de glaçage avec une pointe en étoile et remplissez le sachet de glaçage à la vanille. Assurez-vous que les cupcakes ont complètement refroidi avant de les glacer.
Glacez les cupcakes miniatures dans un tourbillon compressé en appuyant sur le glaçage et en le remuant rapidement de l'intérieur vers l'extérieur. Insérez une brochette dans le fond du cupcake, en faisant attention de ne pas enfoncer la brochette de part en part.
Ensuite, placez les cupcakes de taille normale dans le bouquet de cupcakes en les plaçant uniformément pour couvrir la mousse. Vous pouvez ensuite glacer ces cupcakes.
Dans tous les endroits vides ou nus, placez les cupcakes miniatures givrés.
Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer les cupcakes pour une occasion spéciale ou pour une personne en particulier. J'ai ajouté des pépites à ces cupcakes et utilisé différentes couleurs de glaçage pour leur donner plus de piquant.
Pour changer les couleurs du glaçage, teignez simplement une partie du glaçage et appliquez-le.
Pour les vermicelles, soit trempez le cupcake givré dans un bol peu profond rempli de vermicelles, soit étalez-en quelques-uns sur les cupcakes en les saupoudrant sur les gâteaux à peine givrés.
J'ai utilisé un assortiment de jimmies saupoudrés et de pépites de perles. Quoi que vous choisissiez d'utiliser, les pépites ajoutent beaucoup de caractère et de plaisir à ce bouquet.
Et maintenant, vous êtes prêt à déguster les cupcakes vous-même ou à offrir ce bouquet à quelqu'un de spécial.
Recette DIY de bouquet de cupcakes décoratifs
Ingrédients et fournitures :
- 1 seau artisanal ou pot de fleurs
- Papier de soie
- Ruban (facultatif)
- Mousse artisanale
- 1 mélange à gâteau plus les ingrédients demandés
- Moules à cupcakes de couleurs assorties
- 1 pot (16 onces) de glaçage à la vanille
- 1 sachet de glaçage
- Astuce 1 étoile
- Colorant alimentaire, si désiré
- Brochettes
- Assortiment de pépites (j'ai utilisé des jimmies et des pépites de perles)
instructions:
- Préparez le seau ou le pot de fleurs en le remplissant de papier de soie et de mousse artisanale (vous devrez peut-être couper la mousse pour l'aider à s'adapter), puis en attachant un ruban autour de l'extérieur.
- Préparez les cupcakes selon les instructions sur l'emballage, en faisant des petits et des grands cupcakes.
- Faites cuire selon les instructions, puis laissez les cupcakes refroidir complètement avant de les glacer.
- Mettez un sachet de glaçage avec une pointe en étoile, et versez le glaçage sur les petits cupcakes.
- Si vous le souhaitez, teignez le glaçage de différentes couleurs.
- Insérez une brochette dans le fond de chaque cupcake, puis disposez uniformément les gros cupcakes dans la mousse artisanale en les pressant et en essayant de remplir l'espace.
- Remplissez tout espace vide restant avec les cupcakes miniatures.
- Versez le glaçage sur les grands cupcakes.
- Si vous le souhaitez, décorez les cupcakes avec des pépites.
Plus de recettes de cupcakes
Cupcakes à la lavande avec glaçage Earl Grey
Cupcakes très vanille avec glaçage à la crème au beurre
Cupcakes au lait et aux biscuits
