Jamie Olivier n'est pas seulement un célèbre chef - il est également un défenseur de l'alimentation saine et il s'attaque au problème de l'obésité infantile dans le monde avec sa nouvelle campagne.
Selon l'Organisation mondiale de la santé, plus de 42 millions d'enfants de moins de cinq ans sont en surpoids ou obèses et le taux d'obésité dans le monde a plus que doublé depuis 1980. Cela signifie que la mission de Jamie Oliver d'apporter une éducation alimentaire à tous les enfants n'a jamais été aussi importante.
Hier, Oliver a annoncé sa plus grande campagne jamais réalisée dans la salle de concert de l'Opéra de Sydney: un pétition pour faire pression sur les gouvernements des pays du G20 pour qu'ils fournissent de la nourriture à tous les écoliers éducation.
Suite:Est-il temps de rendre illégale la discrimination liée au poids ?
"En éduquant les enfants sur la nourriture d'une manière pratique, amusante et engageante, nous pouvons leur fournir les connaissances et les compétences dont ils ont un besoin urgent pour mener une vie plus saine et plus heureuse", a déclaré Oliver. « Nous devons faire de l'éducation alimentaire pratique une partie obligatoire de chaque programme scolaire à travers le monde, et c'est pourquoi j'ai lancé une pétition appelant tous les pays du G20 à agir en ce sens. Avec suffisamment de soutien de millions de personnes à travers le monde, je crois vraiment que nous pouvons créer un mouvement suffisamment puissant pour inciter les gouvernements à agir. »
"Je fais campagne dans différents pays depuis un certain temps maintenant et nous avons commencé à voir de réels changements dans certains pays avec des cours de cuisine dans les écoles, mais maintenant je le prends au niveau mondial", a ajouté Oliver. « [Les chiffres de l'obésité infantile] sont choquants et nous avons besoin que tout le monde – gouvernements, entreprises, familles – fasse quelque chose. »
La troisième Journée annuelle de la révolution alimentaire de Jamie Oliver a lieu le 15 mai et vise à faire cuisiner les enfants, avec des milliers d'écoles et d'ambassadeurs de 90 pays qui organisent des événements culinaires éducatifs.
Vous pouvez signer la pétition de Jamie Oliver en faveur de l'éducation alimentaire pour chaque enfant du Site Web de la Journée de la révolution alimentaire.
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