Pour une raison quelconque, les fêtes organisées dans l'arrière-cour semblent toujours plus amusantes que celles organisées à l'intérieur.
L'air frais revigore les invités, la nourriture a meilleur goût en plein air, les enfants et les chiens peuvent courir librement, et une grande partie du nettoyage est minimisée avec de la vaisselle et des couverts jetables. Être l'hôte parfait est facile si vous suivez quelques conseils et directives simples.
Vous n'avez pas besoin d'un organisateur de fêtes, d'un groupe live ou d'un menu sophistiqué pour être un hôte parfait dans votre jardin. En fait, plus tu vous mettez dans la fête, mieux ce sera.
Soyez prêt
Il n'est jamais trop tôt pour commencer à organiser une fête. Avant de choisir la date, assurez-vous qu'elle n'interfère pas avec les célébrations personnelles des invités, telles que anniversaires ou anniversaires, ou conflit avec de grands événements communautaires auxquels assistent généralement la plupart de vos amis et famille. Consultez les prévisions météorologiques prolongées pour ne pas avoir à faire face à des pluies torrentielles ou à un vent de force ouragan.
Choisissez un thème et/ou un menu et ne vous en écartez pas; partir sur des tangentes crée des problèmes qui se multiplient. Utilisez un grand tableau blanc effaçable ou un cahier pour tracer ce qui doit être fait, en commençant environ deux semaines à l'avance, et assignez des tâches à accomplir chaque jour. Faites des listes de courses alimentaires et non alimentaires qui peuvent être ajoutées au fur et à mesure que les éléments vous viennent à l'esprit pendant le processus de planification. Si vous devez louer des chaises ou des tables, réservez-les le plus tôt possible et faites-vous livrer la veille de la fête. Faites tondre la cour et embellissez l'aménagement paysager un jour ou deux avant l'événement. Testez la qualité sonore du lecteur CD et choisissez une large gamme de musique pour satisfaire les goûts les plus divers.
Record personnel
Les meilleurs hôtes sont des hôtes confortables. Lorsque vous vous sentez à l'aise, vous mettez vos invités à l'aise et le plaisir coule à flot. Choisissez une tenue pour l'événement que vous vous sentez bien de porter, y compris des chaussures confortables. Choisissez des vêtements amples dans des tissus lavables dans lesquels vous pouvez vous déplacer librement pour cuisiner, vous mêler, danser, quoi qu'il arrive.
Tâches et tension
Ce n'est pas parce que vous êtes l'hôte que vous devez microgérer chaque petite chose. Détendez-vous en demandant à des amis de vous aider pour les tâches de dernière minute, comme acheter un gâteau pré-commandé à la boulangerie, acheter de la glace et des fleurs, ou accompagner tante Julie vers et depuis la fête. Attendez-vous à l'inattendu, mais ne vous inquiétez pas. Si vous planifiez bien, les problèmes seront minimisés et si quelque chose ne va pas, lancez-vous avec les coups de poing. Après tout, vous êtes parmi des amis qui veulent juste que vous passiez un aussi bon moment qu'eux.
Noter: Ne perdez pas de vue qu'il s'agit d'une fête dans la cour, pas d'une réception pour une reine ou d'une collecte de fonds sophistiquée. Servez des aliments et des boissons en fonction des préférences de vos invités, et non en mettant en valeur votre plat le plus compliqué ou vos compétences culinaires avancées. Écris les mots confort et amusant en haut de votre liste de planification, répétez-le plusieurs fois par jour et vous aurez une fête dans votre jardin dont les gens parleront pendant des années.
Boissons et faveurs
Choisissez une boisson signature et préparez-en des lots à l'avance. À l'arrivée des invités, offrez-leur immédiatement une boisson pour les mettre à l'aise et encourager les échanges. Ayez un bar rempli de produits de base et laissez les gens se servir eux-mêmes, ou laissez les invités impatients agir à tour de rôle en tant que barman tout au long de la fête. Placez un panier de simples faveurs près de la porte, comme de petites bougies dans des récipients rustiques, du vin de vignerons locaux ou des semis d'herbes dans de minuscules pots décoratifs. Lorsque les invités s'en vont, remettez-leur chacun une faveur en les remerciant d'être venus.
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