Préfabriqué vs. fait maison: quels aliments acheter et quoi faire à partir de zéro – Page 9 – SheKnows

8. Pain

Coût: Pas mal

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Le pain bon marché acheté en magasin coûte environ 1 $, parfois moins lorsqu'il est en vente. Le pain perdu vous coûtera environ 50 % de plus :

• Lait: 0,04 $
• Farine: 0,43 $
• Sucre: 0,02 $
• Sel: 0,03 $
• Levure: 0,86 $
• Beurre: 0,20 $
• Total: 1,58 $

Temps: Extrêmement prohibitif

Il faut laisser lever la pâte, la pétrir, la doubler à nouveau, la pétrir puis la cuire indéfiniment. Cela va donc vous prendre environ trois heures, ce qui signifie qu'il n'est vraiment possible de le faire que le week-end, pour la plupart des gens.

Goût: Mieux que n'importe quoi d'autre dans le monde entier

Verdict: Vous devriez probablement l'acheter, mais le faire quand même.

Il existe des moyens de rentabiliser le coût du pain fait maison: acheter en gros, appliquer des coupons, voler des trucs, peu importe. Mais oubliez le coût pour une seconde. Il n'y a rien - rien - qui se compare à une maison qui sent comme

pâtisserie du pain et une bonne miche de pain grillé anglais vous aideront à comprendre pourquoi le pain grillé faisait un petit-déjeuner semi-décent.