Retirer de l'huile et mettre le cône dans le mélange de sucre.
Enrober tous les côtés et déposer la pâte du cône vers le haut sur une petite plaque à biscuits. Pendant ce temps, vous voudrez peut-être éteindre le feu et déplacer la casserole d'huile sur un brûleur inutilisé jusqu'à ce que vous soyez prêt à faire frire les cônes de beignets restants. De cette façon, l'huile ne surchauffera pas.
Répétez le processus pour les cônes restants. Cuire ensuite au four jusqu'à ce que le cône commence à devenir légèrement plus foncé (environ trois ou quatre minutes). Sortir du four et laisser refroidir complètement les cornets avant de retirer les noyaux.
Une fois refroidi, retirez délicatement le cône du noyau. Puis tremper à nouveau dans le mélange de cannelle et de sucre pour enrober tous les côtés.
Ils sont meilleurs lorsqu'ils sont servis dès qu'ils refroidissent.
En option, arroser de sauce au chocolat le long de l'intérieur du cône.
Remplissez ensuite à ras bord avec votre saveur de crème glacée préférée.
Et creusez.
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