En dehors de la chambre à coucher — où vous passez huit heures de votre journée à dormir — la cuisine est probablement la pièce où vous passez le plus clair de votre temps à la maison, que ce soit pour préparer un repas ou pour vous asseoir et manger ce. Mais il y a des dangers cachés qui se cachent dans ce coin culinaire. Voici les trois principaux articles de cuisine qui présentent le plus de risques au quotidien.
Friteuses
Quelle bonne idée - un engin qui vous permet de faire frire des aliments dans le confort de votre foyer! Ces appareils sont populaires auprès des chefs depuis un an ou deux, mais ils sont incroyablement dangereux à utiliser. D'une part, vous utilisez de l'huile, qui est un moyen notoirement capricieux pour cuisiner – elle peut éclater, exploser et tourbillonner dans toutes sortes de directions inattendues. En plus de cela, les friteuses génèrent beaucoup de vapeur, grâce à l'humidité surchauffée provenant des aliments que vous y cuisinez.
Si vous souhaitez utiliser cet appareil, la meilleure idée est de porter des gants de cuisine en tout temps. Si vous savez que vous allez vous pencher près de l'engin, portez des lunettes de protection ou un autre type de protection oculaire. Et gardez un extincteur de cuisine à proximité.
Des couteaux
Oui, nous savons que les couteaux sont une nécessité dans la cuisine (comment êtes-vous censé trancher, couper en dés et hacher autrement ingrédients pour vos plats ?), mais si vous n'utilisez pas vos lames en toute sécurité, vous pourriez vous retrouver sérieusement vous blesser.
Quelques conseils de sécurité clés :
- Gardez vos couteaux aiguisés. Les couteaux tranchants coupent plus facilement les objets, ce qui signifie que vous devrez appliquer moins de force (et il y aura moins de risques d'erreur).
- Orientez la lame loin de vous. Chaque fois que vous coupez quelque chose, coupez-le de votre corps.
- Ne laissez pas tomber les couteaux dans l'évier. Si vous laissez tomber une lame dans de l'eau savonneuse, vous devrez pêcher pour la retrouver, au risque de vous trancher le doigt. Et, vous n'aurez probablement pas une prise ferme dessus pour le laver.
- Rangez les couteaux dans une armoire verrouillée. Cela les gardera hors de portée des petites mains.
Râpe
En surface, une râpe peut ne pas sembler dangereuse – jusqu'à ce que, bien sûr, vous glissiez accidentellement votre main ou votre bras sur l'une de ses surfaces de râpe. Oui, nous aimons le fromage autant que la personne suivante, mais les râpes peuvent aussi faire beaucoup de dégâts, surtout si vous ne les utilisez pas correctement.
Lorsque vous achetez une râpe, réfléchissez à l'utilisation que vous en ferez. Voulez-vous une de ces râpes à quatre côtés, qui peuvent trancher et râper de différentes manières? Ou pouvez-vous vous contenter de plusieurs styles portatifs plus petits? Une fois que vous avez une râpe, passez un peu plus de temps à la garder propre en la débarrassant des morceaux de fromage et de légumes séchés ou difficiles à enlever. Cela gardera votre râpe en bon état et solide pendant une plus longue période de temps.
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