La Saint-Valentin n'est pas seulement chère - c'est une douleur totale. C'est tellement occupé, "romantique" n'est pas vraiment le mot que vous utiliseriez. Au lieu de cela, restez à la maison et préparez à votre bien-aimé un dîner de steak plus sexy que l'enfer qu'ils n'oublieront jamais.
1. Recette de crêpes au steak, épinards et champignons avec glaçage balsamique
Image: Récolte à moitié cuite
Un steak pour le dîner ne signifie pas nécessairement un surlonge de 10 onces. Vous pouvez le garder élégant et continental avec cette recette pour steak et crêpes aux légumes avec glaçage balsamique.
2. recette Steak au poivre
Image: Ancien Chef
Il y a peu de choses plus sexy qu'une préparation française classique de steak cuit au rose tendre parfait. Steak au Poivre est une recette magnifiquement traditionnelle qui semble tellement plus sophistiquée lorsque vous la mangez que lorsque vous la préparez.
3. Recette de Bavette farcie au fromage bleu et au bacon
Image: Marchés aux pépites
La plupart des gens pensent « dîner romantique au steak » et voient des signes de dollar, mais avec la bonne recette, les coupes moins chères comme le bifteck de flanc sont tout aussi spéciales (et peut-être deux fois plus savoureuses). Cette bifteck de flanc farci de Nugget Markets fera de votre nuit un moment inoubliable pour une fraction de l'argent, mais votre câlin ne saura jamais que vous avez lésiné sur le prix puisque vous n'avez pas lésiné sur la saveur.
4. Recette de chevreuil bourguignon
Image: La mariée de cuisine
Vous n'arrivez pas à choisir entre l'italien et le steak? Essaye ça chevreuil bourguignon. Nous savons que le gibier n'est pas vraiment du bœuf, mais un jour spécial mérite une viande spéciale, n'est-ce pas? Et bien sûr, vous pouvez utiliser du mandrin si vous n'avez pas de gibier.
5. Recette de filet mignon de steak dans une sauce au poivre vert
Image: Cuisine Placard
Cette recette de steak chevauche la frontière entre le traditionnel et le spécial, ce qui en fait une excellente option pour le puriste du steak que vous essayez de développer. Les poivre vert sur ce steak croûte bien pour contraster avec la texture de la viande.
6. Salade de steak thaï avec vinaigrette sucrée et épicée au tahini
et recette de noix de cajou chili-lime au sésame
Image: Récolte à moitié cuite
Vous n'avez pas besoin de faire beaucoup de travail pour faire de votre soirée romantique un moment inoubliable. Pimentez les choses avec ce savoureux Salade de steak thaï ça a l'air plus compliqué qu'il ne l'est en réalité.
7. Recette de Filet mignon poêlé à la crème de chair de crabe
Image: La mariée de cuisine
Surf and turf prend une allure moins gourmande avec cet élégant filet mignon garni de sauce à la crème de chair de crabe.
8. Recette de fajitas en croûte de taupe avec sauce aux anchos et raisins secs
Image: La Vague de Viande
Un bon repas de la Saint-Valentin ne signifie pas forcément viande et pommes de terre avec un légume. Au lieu de cela, surprenez quelqu'un de spécial avec une version spéciale de quelque chose de plus rustique, comme ceux-ci fajitas au steak en croûte de taupe avec sauce ancho-raisin.
9. recette steak saikoro
Image: Un seul livre de recettes
Cette recette japonaise de steak saikoro a un look exotique une fois plaqué, mais c'est en fait assez simple pour un cuisinier débutant.
10. Recette Steak new-yorkais grillé avec compote de cerises au porto
Image: Cuillère Fourchette Bacon
Ne parlez pas de cette recette à Cupidon, cela pourrait le mettre au chômage! Steak avec compote de cerises est spécial, c'est élégant, c'est intrinsèquement sur le thème de la Saint-Valentin (merci, cerises), et mieux encore, c'est en fait assez facile.
11. recette Steak portobello grillé
Image: Gourmet épicé
Si vous essayez de rester en bonne santé, vous n'avez pas besoin de rompre votre régime pour obtenir un bon dîner de la Saint-Valentin. Ces steaks de portbello grillés sont tout aussi romantiques que la version carnivore mais contiennent nettement moins de calories et de graisses, ce qui signifie que vous pouvez vous offrir un verre de vin supplémentaire (et peut-être quelques chocolats) sur votre spécial nuit.
12. Recette de steak en croûte de café
Image: Kévin & Amanda
Si vous avez besoin de garder votre amant éveillé toute la nuit, vous devriez peut-être considérer ceci steak en croûte de café.
13. Recette de steak de jupe à la tequila et au citron vert
Image: La mariée de cuisine
Une autre recette moins chère, cette steak jupe tequila citron vert est aussi polyvalent. Servez-le avec des tortillas de maïs ou de farine pour un repas plus décontracté, ou disposez-le en belles lanières sur du riz avec un simple légume.
14. recette Negimaki
Image: La Vague de Viande
Vous voulez nourrir votre steak bien-aimé par la bouchée? N'attendez pas d'arriver aux fraises enrobées de chocolat. Servir negimaki - rouleaux de steak grillés farcis aux oignons verts.
15. Recette de steak aux cerises grillées et au beurre composé de noix
Il y a juste quelque chose de sexy dans le fait de faire fondre du beurre steak parfaitement cuit, n'est-ce pas ?
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