Le maïs au caramel est un savoureux végétalien collation qui est un favori universel de la famille. Emportez-le au parc, emballez-le dans votre déjeuner, mangez-le à la maison lors d'une soirée cinéma, cette recette de maïs au caramel à la vanille présente mon produit à la vanille préféré de Nielsen-Massey.
Le maïs au caramel est une délicieuse collation végétalienne qui est un favori universel de la famille. Emportez-le au parc, emballez-le dans votre déjeuner, mangez-le à la maison lors d'une soirée cinéma, cette recette de maïs au caramel à la vanille présente mon produit à la vanille préféré de Nielsen-Massey.
Croquant de maïs vanille et caramel
Donne 20 tasses
Ingrédients:
-
t
- 12 onces de maïs soufflé à l'air ou 4 sacs (3 onces) de maïs soufflé naturel pour micro-ondes
- 1 tasse de beurre végétalien
- 2 tasses de cassonade bien tassée
- 1/2 tasse de sirop de maïs
- 2 cuillères à café Nielsen-Massey Madagascar Bourbon Pure Pâte de Gousse de Vanille
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de crème de tartre
t
t
t
t
t
t
t
Instructions:
-
t
- Préchauffer le four à 250 degrés F. Faites éclater le pop-corn en éliminant les grains non éclatés.
- Disposer le pop-corn uniformément dans une grande rôtissoire.
- Mélanger le beurre végétalien, la cassonade, le sirop de maïs, la pâte de vanille et le sel dans une grande casserole.
- Porter lentement à ébullition et laisser bouillir 5 minutes à feu moyen en remuant constamment; ne brûle pas.
- Incorporer le bicarbonate de soude et la crème de tartre, ce qui fera monter le mélange de sucre.
- Verser sur le pop-corn chaud, en remuant jusqu'à ce qu'il soit enrobé. Cuire au four pendant 1 heure en remuant toutes les 15 minutes.
t
t
t
t
t
Plus de délicieuses recettes de collations végétaliennes !
