Rendez vos gaufres du matin incroyables en ajoutant du beurre de cacahuète à la pâte. Ces gaufres au babeurre faites maison reçoivent une bonne et généreuse dose de vrai beurre de cacahuète tourbillonné dans la pâte pour un petit-déjeuner qui pourrait même servir de dessert.
Pour rendre ces gaufres encore plus décadentes, je les ai garnies de yogourt grec crémeux à la vanille, de bananes tranchées et de mini pépites de chocolat noir. Mais cela ne suffisait pas, alors j'ai décidé que ces gaufres avaient besoin d'une autre chose pour les rendre parfaites. Un filet de sauces au chocolat et au caramel complète ces gaufres exagérées. C'est totalement facultatif mais ça vaut vraiment le coup.
Recette de gaufres au beurre de cacahuètes maison chargées
Donne 4 grosses gaufres
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 15 minutes | Durée totale: 25 minutes
Ingrédients:
Pour les gaufres
- 2-1/4 tasses de mélange à gaufres
- 1/4 tasse de beurre d'arachide crémeux
- 1 tasse de babeurre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 oeuf entier
Pour les garnitures
- 1 grosse banane, tranchée
- 1 tasse de yogourt grec à la vanille
- 1/4 tasse de mini pépites de chocolat noir
- Sirop de chocolat et caramel, pour la garniture (facultatif)
Instructions:
- Faites chauffer votre gaufrier comme indiqué.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour les gaufres et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Vaporisez le gaufrier d'un aérosol de cuisson antiadhésif et préparez les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient toutes cuites.
- Empilez 2 gaufres dans une assiette et garnissez de 1/2 tasse de yogourt grec, de tranches de banane et de mini pépites de chocolat noir.
- Si désiré, terminer les gaufres avec un filet de chocolat et de caramel. Meilleur servi immédiatement.
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