Brownies végétaliens aux noix de cajou – SheKnows

Le chocolat noir et les noix de cajou se fondent dans un dessert végétalien mémorable et appétissant qui laissera vos amis végétaliens et non végétaliens en redemander.

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Recette de brownies végétaliens aux noix de cajou

Donne 9 brownies

Ingrédients:

• 1/2 tasse de chocolat noir végétalien grossièrement haché, fondu
• 1/3 tasse d'huile d'olive
• 1 tasse de sucre granulé
• 2 cuillères à café d'extrait de vanille pur
• 1/3 tasse de lait de soja au chocolat
• 1-1/2 tasses de farine de blé entier blanche
• 1/2 tasse de cacao en poudre
• 1-1/2 cuillères à café de levure chimique
• 1 tasse de noix de cajou grillées à sec et salées, hachées grossièrement

Instructions:

1. Préchauffer le four à 350 degrés F et graisser un plat de cuisson carré de 8 pouces.
2. Dans un grand bol, mélanger le chocolat, l'huile, le sucre, la vanille et le lait de soja.
3. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre de cacao et la poudre à pâte.
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4. Ajouter le mélange de farine au mélange de chocolat et remuer pour combiner. Incorporer les noix de cajou.
5. Transférer le mélange de brownie dans le plat de cuisson préparé et presser pour former une couche uniforme.
6. Cuire au four de 22 à 24 minutes ou jusqu'à ce que le brownie ait pris. Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes avant de couper.

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