Vous pensez que les noix de coco n'appartiennent qu'à une assiette de fruits? Pas du tout! Ce fruit tropical fournit de nombreux ingrédients qui peuvent être incorporés dans les plats de diverses manières passionnantes. Lisez la suite pour obtenir des conseils sur les nombreux plats que vous pouvez créer à partir de noix de coco.
Huile de noix de coco
Lorsque vous vous dirigez vers l'allée de votre épicerie à la recherche d'huile de noix de coco, ne pensez pas que vous trouverez un liquide jaune comme vous le feriez avec la plupart des huiles. L'huile de coco est en fait une substance blanche d'apparence plus solide. Cette consistance le rend idéal pour la cuisson car il peut tenir à des températures élevées. De plus, parce qu'il provient d'une source naturelle, il vous offre de nombreux bienfaits pour la santé, contrairement à la margarine ou aux autres huiles hydrogénées. Et il ajoute même une délicieuse saveur de noisette pour démarrer!
Lait de coco
Le lait de coco est fabriqué à partir du pressage de la chair de la noix de coco. Il peut être mélangé dans des smoothies au lieu de lait ou de jus, cuit dans des desserts ou servir de sauce pour une variété de plats culturels. Pour une délicieuse gâterie, essayez quelque chose comme crevettes au curry et pois mange-tout. Le lait de coco aide vraiment à faire ressortir la saveur et le piquant d'un tel plat.
Noix de coco râpée
Un élément délicieux de la noix de coco est sa chair lorsqu'elle est râpée et séchée. Les fruits râpés sont parfaits pour une variété de plats. Assurez-vous simplement de trouver une variété non sucrée, car la noix de coco est suffisamment sucrée sans aucune aide artificielle. Pensez à l'intégrer dans un granola sain pour le petit-déjeuner et le goûter, ou saupoudrez-en tacos au homard pour une expérience de dîner unique.
L'eau de noix de coco
L'eau de coco est le nom du liquide clair qui se trouve au milieu de la noix de coco. C'est un liquide sucré que vous avez probablement passé sur les étagères de votre épicerie ou de votre café local. Parce qu'il n'y a qu'un 45 calories dans une tasse de la substance et il contient des sucres naturels, des minéraux et des électrolytes, il a gagné en popularité parmi les personnes soucieuses de leur santé. Très peu d'eau est contenue dans une seule noix de coco, votre meilleur pari est donc de trouver une marque sans sucres ajoutés, comme UNE. L'eau de noix de coco, qui est composé à 100 % d'eau de coco et peut être un excellent moyen de se réhydrater.
Morceaux de noix de coco
Les morceaux de noix de coco sont les plus faciles à obtenir pour la majorité des gens lorsqu'ils achètent les fruits à l'épicerie. Une fois la noix de coco ouverte, coupez la viande en morceaux, ce qui est pratique et délicieux à grignoter. Placez les morceaux dans un sac refermable et conservez-le au réfrigérateur pendant quelques jours maximum. Une fois la noix de coco ouverte, la viande ne dure pas très longtemps, alors assurez-vous de rassembler vos amis et votre famille et profitez-en pour engloutir ce fruit exotique !
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