Oubliez les croustilles de tortilla et empilez plutôt les croustillants tater tots avec toutes les garnitures classiques pour nachos! Ces totchos seront un succès auprès des enfants et des adultes.
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Totchos – Une variante amusante de Nachos
Oubliez les croustilles de tortilla et empilez plutôt les croustillants tater tots avec toutes les garnitures classiques pour nachos! Ces totchos seront un succès auprès des enfants et des adultes.
Tout le monde aime les nachos, mais cette version tater tot est encore meilleure !
Recette de tater tot nachos
Pour 4 personnes en plat principal ou 8 en entrée
Ingrédients:
- Sac de 32 onces surgelés extra-croustillants tater tots
- 4 tranches de bacon
- 1/4 oignon jaune, haché finement
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1/2 livre de boeuf haché maigre
- 1/2 cuillère à soupe de poudre de chili
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 1/4 cuillère à café de paprika
- 1/4 cuillère à café de poivre de cayenne
- 1/4 cuillère à café d'origan
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- Pot de 15 onces de salsa con queso
- salsa
- Guacamole
- Crème fraîche
- Oignons verts hachés
Instructions:
- Préparez les tater tots en suivant les instructions de la méthode du four sur l'emballage.
- Pendant que les tater tots cuisent, faire frire le bacon dans une grande poêle à frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer et égoutter sur du papier absorbant. Réserve.
- Retirez tout sauf environ 1 cuillère à soupe de graisse de bacon de la poêle. Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Ajouter le boeuf et briser pour cuire. Lorsque le bœuf est doré, ajoutez la poudre de chili, le cumin, le paprika, le poivre de Cayenne, l'origan, le sel et le poivre. Remuer pour incorporer, puis cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
- Chauffer la salsa con queso au micro-ondes selon les instructions sur le bocal. Placer les tater tots sur un grand plat ou des assiettes individuelles.
- Garnir les tots de bœuf assaisonné, de salsa con queso, de salsa, de guacamole, de crème sure et d'oignons verts. Émietter le bacon sur le dessus et servir immédiatement.
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