Lorsque vous voulez un dîner en famille rapide et facile en semaine - et mieux encore, un petit-déjeuner pour le dîner - ce repas tout-en-un est votre meilleur choix.
Personne ne recule devant un plat de pommes de terre et de saucisses. Ensemble, ils préparent de délicieux plats réconfortants que les adultes et les enfants adorent. Il y a tellement de façons de les cuisiner ensemble, et avec cette recette, les choses sont faites encore plus simplement - le tout dans une casserole en une demi-heure.
Ce que vous faites, c'est d'abord faire sauter les pommes de terre, puis à mi-cuisson, ajouter les saucisses et le romarin pour ajouter une touche de saveur d'herbes. Attendez que tout soit doré, puis le petit-déjeuner pour le dîner est prêt. C'est aussi simple que cela. Et devine quoi! Il n'y a qu'un seul pot à nettoyer.
Recette de pommes de terre en pot et saucisses au romarin
Pour 4 personnes
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 30 minutes | Durée totale: 40 minutes
Ingrédients:
- 2 livres de pommes de terre, pelées et coupées en dés
- Huile d'olive
- Sel, au goût
- Poivre à goûter
- 1 livre de saucisses, tranchées si grosses
- 3 brindilles de romarin frais ou 1 cuillère à café de romarin séché
Instructions:
- Dans une grande casserole avec de l'huile d'olive à feu moyen, faire sauter les pommes de terre et cuire pendant environ 15 minutes, en remuant fréquemment pour cuire de tous les côtés. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Poussez les pommes de terre d'un côté de la casserole et placez les saucisses et le romarin de l'autre côté, en vous assurant qu'ils sont positionnés directement sur le feu. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 10 minutes.
- Mélanger les pommes de terre et les saucisses ensemble et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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