Habillez vos recettes de fromages grillés – SheKnows

Fini le fromage américain sur du pain blanc. Ces recettes de fromages grillés prenez un classique et donnez-lui une grande cure de jouvence. Ces sandwichs sont parfaits pour le déjeuner ou même le dessert !

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Le fromage grillé ne doit pas être ennuyeux. Ces deux recettes associent les qualités savoureuses du fromage à pâte molle à la douceur des fruits. Que vous les mangiez pour le déjeuner ou le dessert, ces sandwichs sont parfaits pour les deux.

Si vous ne connaissez pas le fromage blanc, c'est un fromage frais sans matière grasse. Il est doux et tartinable et sa texture ressemble à celle d'un yogourt épais. On le trouve facilement en épicerie, mais vous pouvez le remplacer par du mascarpone ou même du fromage à la crème fouetté.

Fromage blanc aux confits de framboises recette de grilled cheese

Donne 1 sandwich

Ingrédients:

• 3 cuillères à soupe de fromage blanc
• 2 cuillères à soupe de confiture de framboise
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• 2 tranches de pain aux pacanes à la cannelle et aux raisins
• 2 cuillères à soupe de beurre

Instructions:

1. Étaler du fromage blanc et des confitures de framboises sur chaque tranche de pain. Assemblez le sandwich.
2. Ajouter le beurre dans la poêle à feu moyen et faire fondre. Une fois fondu, ajouter le sandwich et cuire jusqu'à ce que le fond soit grillé. Retourner et cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit grillé.
3. Profitez immédiatement.

Recette Grilled cheese aux fraises, basilic et chèvre

Donne 1 sandwich

Ingrédients:

• 3 cuillères à soupe de fromage de chèvre
• Feuilles de basilic frais
• Fraises tranchées
• 2 tranches de pain
• 2 cuillères à soupe de beurre

Instructions:

1. Étaler du fromage de chèvre sur une face d'une tranche de pain. Garnir de feuilles de basilic frais et d'une couche de fraises tranchées finement. Garnir d'une autre tranche de pain.
2. Ajouter le beurre dans la poêle à feu moyen et faire fondre. Une fois fondu, ajouter le sandwich et cuire jusqu'à ce que le fond soit grillé. Retourner et cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit grillé.
3. Profitez immédiatement.

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