Ce fromage grillé est plein de saveur et le carburant d'hiver parfait! Au barbecue porc effiloché et des oignons caramélisés sucrés sont associés à du fromage cheddar fort pour créer le plus grand sandwich connu de l'homme!
Le fromage grillé est un incontournable du déjeuner. Cependant, nous prenons ce sandwich de base et le montons de quelques crans! Ce sandwich est rempli de fromage gluant, d'oignons caramélisés et de porc effiloché au barbecue. Il va prendre votre sandwich du midi de base et le transformer en votre nouveau sandwich du midi préféré !
Recette de Grilled cheese aux oignons caramélisés et porc effiloché au barbecue
Donne 1 sandwich
Ingrédients:
- 2 tranches de pain de mie épais
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1/3 tasse de porc effiloché chaud au barbecue (trouver la recette ici)
- 1/4 tasse d'oignons caramélisés
- 2 tranches de fromage cheddar fort blanc
Instructions:
- Dans une poêle moyenne, ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre. Chauffer à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Pendant que le beurre fond, ajoutez une tranche de fromage sur un morceau de pain. Garnir de porc effiloché, d'oignons et d'une autre tranche de fromage.
- Ajouter à la poêle de beurre fondu et couvrir la poêle pendant 5 minutes pour aider à faire fondre la couche supérieure de fromage. Retirez le couvercle, recouvrez d'une autre tranche de pain et laissez cuire jusqu'à ce que la tranche de pain du bas soit grillée et dorée.
- Avant de retourner, ajoutez une autre cuillère à soupe de beurre (si nécessaire) et laissez fondre. Une fois fondu, retournez doucement le sandwich et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de l'autre côté.
- Coupez en deux et dégustez !
Noter
Vous ne savez pas comment faire des oignons caramélisés? Eplucher et couper deux gros oignons en deux. Trancher finement et cuire dans 2-3 cuillères à soupe de beurre (environ 40 minutes) à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ils seront doux, moelleux et accompagneront à merveille ce sandwich !
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