Les biscuits à la crème à l'orange sont doublement bons lorsque vous ajoutez une garniture à la crème – SheKnows

Il n'y a rien de mieux qu'un délicieux biscuit tout juste sorti du four, mais c'est encore meilleur lorsque vous prenez en sandwich un glaçage à la vanille et à l'orange entre deux de ces biscuits.

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Ces biscuits simples sont une touche de chocolat orange et blanc au biscuit aux pépites de chocolat typique: légèrement aromatisé aux agrumes et à la vanille, puis égayé lorsqu'il est pris en sandwich avec une vanille-orange semi-maison super facile Glaçage. Vous allez craquer pour ces cookies qui font penser à des creamsicles.

Recette de biscuits sandwich à la crème à l'orange

Rendement 8

Temps de préparation: 20 minutes | Temps de cuisson: 15 minutes | Temps d'inactivité: 20 minutes | Durée totale: 55 minutes

Ingrédients:

Pour les biscuits

• 1 tasse plus 2 cuillères à soupe de farine
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel casher
• 3/4 tasse de sucre
• 1 bâton de beurre non salé, à température ambiante
• 2 cuillères à café de zeste d'orange
• 1/2 cuillère à café d'extrait d'orange
• 1/2 cuillère à café de pâte de gousse de vanille
• 1 œuf large
• 1 tasse de pépites ou morceaux de chocolat blanc

Pour la garniture à la crème

Instructions:

Pour les biscuits

1. Chauffer le four à 375 degrés F et tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier parchemin, puis réserver.
2. Dans un bol à mélanger de taille moyenne, fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel et réserver.
3. Dans le bol d'un batteur électrique, ajouter le sucre, le beurre, le zeste d'orange, l'extrait d'orange et la pâte de gousse de vanille. Mélanger jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 2 minutes.
4. Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
5. Avec le mélangeur à basse vitesse, ajouter lentement le mélange de farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer les pépites ou les morceaux de chocolat blanc.
6. Cuire au four environ 10 à 13 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
7. Laissez les biscuits refroidir, puis étalez une quantité généreuse de glaçage à la crème à l'orange au milieu et prenez en sandwich les biscuits ensemble.

Pour le glaçage à la crème

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