Sortez les guimauves, les biscuits Graham et le chocolat… et n'oubliez pas les framboises! Laissez le feu de camp derrière vous et préparez ces barres s'mores-n-berry pour célébrer la Journée nationale des s'mores !
Qui n'aime pas une friandise s'mores? Ils ramènent des souvenirs d'enfance, ils peuvent créer de nouveaux souvenirs, et, euh… ils ont un goût incroyable! Mais ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas obligé de vous rendre au camping pour en profiter. Cette recette de barres s'mores-n-berry est cuite au four et a la douceur supplémentaire des framboises fraîches. Qu'est-ce qui pourrait être mieux?
Barres S'mores-n-berry
Recette gracieuseté de Prenez une assiette
Pour 9 personnes
Ingrédients:
Pour la pâte
- 6 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
- 1-1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham écrasés
- 2 cuillères à soupe de sucre
Pour le brownie
- 1 paquet de mélange à brownie au chocolat préparé
- 1 pinte de framboises fraîches, nettoyées et séchées
- 1/3 tasse d'huile végétale
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1 oeuf
Pour la garniture
- 2 biscuits Graham entiers, cassés en petits morceaux
- 1/2 tasse de mini guimauves
Instructions:
Pour la pâte
- Tapisser un moule carré de 8 pouces de papier d'aluminium pour qu'il dépasse des bords et préchauffer votre four à 325 degrés F.
- Utilisez un bol de taille moyenne pour mélanger le beurre fondu, la chapelure de biscuits Graham et le sucre.
- Presser uniformément le mélange de chapelure au fond du moule.
- Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ou pendant environ 20 minutes. Retirer et mettre de côté.
- Augmentez la température du four à 350 degrés F.
Pour les brownieset garniture
- Pendant ce temps, utilisez un bol de taille moyenne et mélangez le mélange de brownies, puis incorporez délicatement les framboises.
- Verser la pâte sur la croûte de biscuits Graham.
- Cuire le mélange de brownie pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu du brownie en ressorte propre.
- Retirer le brownie et placer le four sur le gril.
- Pendant ce temps, cassez les deux biscuits Graham en petits morceaux et disposez-les en une seule couche sur le brownie.
- Disposez ensuite les mini guimauves uniformément sur le dessus des biscuits Graham.
- Remettez le brownie au four quelques minutes, jusqu'à ce que les guimauves commencent à dorer. Surveillez-les de près pour qu'ils ne brûlent pas.
- Retirez du four et laissez refroidir entièrement.
- Retirer de la poêle à l'aide du papier d'aluminium en surplomb et couper en barres pour servir.
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