Les nouilles ramen ne sont pas réservées aux étudiants pauvres. Cette salade les fait griller et les ajoute à une salade hachée d'inspiration asiatique remplie de légumes.
Cette recette comprend des nouilles ramen, mais ne vous inquiétez pas, c'est délicieux. Les nouilles ramen grillées donnent au plat un bon croquant dont presque toutes les salades ont besoin. Ce plat est similaire à une salade de chou à base de vinaigre, sauf que nous y ajoutons une poignée d'oignons verts, beaucoup de ramen grillés et une fantastique vinaigrette piquante. Toute votre famille va adorer ce plat, et il est également idéal pour les repas-partage. Incorporez simplement la vinaigrette avant de servir pour qu'elle ne soit pas détrempée.
Recette de salade de ramen grillé
Pour 6 personnes
Ingrédients:
- 1 paquet de mélange de salade de chou (cela comprend du chou râpé et généralement des carottes)
- 4 oignons verts, hachés
- 1 paquet de nouilles ramen au poulet
- 1 tasse d'amandes effilées grillées
- 1/4 tasse de graines de sésame grillées
- 1/4 tasse de vinaigre de vin blanc
- 2 cuillères à soupe de sucre blanc
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- Poivre à goûter
Instructions:
- Dans un grand bol, ajouter le mélange de salade de chou et les oignons verts hachés.
- Dans une petite casserole, ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre et laissez fondre à feu moyen. Une fois fondu, ajoutez un paquet de ramen écrasé. N'incluez pas la saveur de poulet dans le pack de ramen. Mettez cela de côté pour la vinaigrette.
- Mélanger les ramen dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient grillés et croustillants. Ajouter à une assiette tapissée d'essuie-tout pour refroidir jusqu'au moment de l'ajouter à la salade.
- Préparez la vinaigrette pour la salade en fouettant ensemble le pack d'arômes vinaigre, sucre, huile, poivre et poulet ramen.
- Ajoutez des graines de sésame grillées, des amandes et des nouilles ramen au chou. Arroser de vinaigrette et mélanger pour combiner.
Plus de recettes de salades
Salade de pâtes à la bruschetta
Recette de salade de poulet tex-mex
Recette de salade d'avocat aux fraises