Soirée entre filles: quoi servir pour s'amuser en toute décontraction – SheKnows

Vous organisez une soirée entre filles? Ces recettes (y compris un cocktail fabuleux) sont savoureuses, simples à préparer et plus faibles dans la catégorie des matières grasses et des calories également !

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Les vacances sont terminées et l'agitation s'est pratiquement arrêtée. Profitez de ce moment pour vous réunir avec vos copines pour une soirée amusante! Que vous regardiez votre nana préférée ou que vous vous détendiez et discutiez toute la nuit, découvrez ces excellentes recettes (y compris un cocktail) à savourer pendant le plaisir !

Soyez un poussin intelligent quand il s'agit de collations saines. Passez les chips pas si bonnes pour vous et faites plutôt rôtir un lot de pois chiches croustillants. Les pois chiches sont une bonne source de fibres et de protéines et sont délicieux rôtis avec vos assaisonnements préférés !

Pour 4 personnes

Ingrédients:

• 2 boîtes (14 onces) de pois chiches (haricots pois chiches), égouttés, rincés et soigneusement séchés
• 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de gros sel, ou au goût
• 1 cuillère à café de romarin séché
• 1 cuillère à café de thym frais
• 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
• 1-1/2 cuillères à café de parmesan

Instructions:

1. Préchauffez votre four à 450 degrés F.
2. Après avoir séché vos pois chiches avec un essuie-tout ou un torchon propre, enlevez les peaux lâches qui restent.
3. Mettre l'huile d'olive dans un bol de taille moyenne et y ajouter les pois chiches. Mélanger pour enrober.
4. Placer les pois chiches sur une plaque allant au four et assaisonner avec le reste des ingrédients, à l'exception du parmesan. Utilisez une cuillère en bois (ou vos mains) pour enrober les pois chiches.
5. Cuire au four pendant 25-30 minutes, en retournant souvent, jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants. Surveillez-les attentivement à la fin de votre temps de cuisson, afin que les pois chiches ne brûlent pas.
6. Sortir du four et saupoudrer de parmesan. Refroidir à température ambiante avant de servir.

Joli, rose et franchement délicieux, ce cocktail est un délice pour les soirées entre filles! Quelques ingrédients suffisent pour que ce cocktail soit facile à préparer et à servir.

Rendement 1

Ingrédients:

• 4 onces d'eau pétillante
• 1-1/2 once de liqueur de grenade PAMA
• 1/2 once de jus de citron vert
• Graines de grenade et zeste de citron vert pour la garniture

Instructions:

1. Dans un shaker sur glace, mélanger l'eau pétillante, la Liqueur de Grenade PAMA et le jus de citron vert.
2. Bien agiter et passer dans un verre à martini.
3. Garnir de quelques graines de grenade et d'un zeste de citron vert.

OMG (bizarre)! Cette trempette savoureuse et vibrante allège les choses en utilisant du yogourt nature à la grecque au lieu de la crème sure. Prenez des légumes frais à tremper et profitez de la bonté de la déesse verte !

Donne 1-1/2 tasses

Ingrédients:

• 1-1/2 tasses de feuilles d'épinards fraîches tassées (laver et sécher les feuilles et retirer les tiges)
• 1/2 tasse de yogourt nature à la grecque
• 1/2 tasse de mayonnaise allégée
• 1-2 cuillères à soupe de pâte d'anchois, au goût
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café de zeste de citron
• 3 cuillères à soupe de persil haché
• 2 cuillères à soupe de ciboulette
• 1 cuillère à soupe d'estragon frais
• Légumes à tremper, comme les carottes, les poivrons rouges, les concombres
• Craquelins à tremper, comme des craquelins pita grillés

Instructions:

1. Ajouter tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger.
2. Arrêtez de mélanger au goût et ajustez les assaisonnements, comme vous le souhaitez. Utilisez une spatule pour pousser le mélange vers le bas dans le robot et continuez à mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé et lisse.
3. Réfrigérer au moins une heure avant de servir.

Donnez du tonus à Joe et essayez plutôt cette option de sandwich plus sain! Fabriqués à partir de miettes de légumes au lieu de bœuf haché et de poches de pita comme options de pain de mie allégé, ces sammies font un sandwich à la bruyère que les Joes sloppy traditionnels.

Vous pouvez toujours profiter d'un dessert riche et décadent, même si vous essayez de regarder ce que vous mangez. Ces bouchées de brownie aux fraises sont amusantes à servir, et une bouchée (ou deux) a le goût d'une gâterie beaucoup plus grande !

Rendement 24

Recette inspirée de Hershey's

Ingrédients:

• 1/2 tasse de farine tout usage
• 3/4 tasse de sucre
• 1/4 tasse de cacao en poudre
• 1/4 cuillère à café de levure chimique
• 1/4 cuillère à café de sel
• 2 oeufs
• 4 cuillères à soupe de beurre fondu
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
• 18-24 fraises pour la garniture

Instructions:

1. Préchauffez votre four à 350 degrés F. Tapisser deux moules à mini-muffins (24 mini-muffins au total) de moules en papier et réserver.
2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel.
3. Dans un autre grand bol, ajouter les œufs et les battre à la fourchette. Ajouter le sucre, le lait et le beurre et bien mélanger.
4. Ajouter le mélange sec au mélange d'œufs, petit à petit, et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et lisse.
5. Utilisez une cuillère pour remplir les tasses à mi-chemin environ.
6. Cuire au four de 9 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'une bouchée de brownie en ressorte propre.
7. Refroidir les bouchées de brownie sur une grille de refroidissement.
8. Lorsque les bouchées de brownie sont complètement refroidies, ajoutez les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes et passez au micro-ondes par incréments de 10 secondes jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
9. Utilisez une petite cuillère pour étaler le chocolat fondu sur le dessus des bouchées de brownie.
10. Garnir de fraises tranchées.

Rassemblez-vous avec les filles pour une soirée amusante!

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