Le Nutella est doux et chocolaté, mais il devient encore meilleur lorsqu'il est enroulé et légèrement poêlé. Dites bonjour à votre nouveau petit-déjeuner préféré.
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S'il y a une chose que j'aime, c'est le pain perdu. Je l'aime étouffé de baies, recouvert de sucre en poudre et arrosé de sirop. Cependant, cette recette de pain perdu est juste un peu différente. J'ai utilisé du pain blanc moelleux et spongieux, puis je l'ai rempli de Nutella sucré et aux noix. Croyez-moi, si vous aimez votre petit-déjeuner un peu sucré, vous allez adorer cette recette.
Rouleaux de pain perdu au Nutella
Rendement 8
Ingrédients:
- 8 tranches de pain blanc moelleux
- 12 cuillères à café de Nutella
- 1 œuf large
- 1 tasse de lait entier
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 1/3 tasse de sucre à la cannelle
- Garniture fouettée (pour la garniture)
- Sirop de chocolat (pour la garniture)
Instructions:
- A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatir chaque tranche de pain.
- Étalez environ 1-1/2 cuillères à café de Nutella sur chaque tranche de pain et roulez-la doucement.
- Dans une assiette creuse, fouetter ensemble l'œuf, le lait et l'extrait de vanille.
- Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
- Tremper le pain perdu roulé dans le mélange œuf/lait et l'ajouter au beurre fondu chaud.
- Cuire également de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
- Retirer de la poêle et rouler dans le sucre à la cannelle.
- Garnir de garniture fouettée et de sirop de chocolat si désiré.
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