Je suis un grand fan de Jurassic Park. Mon fandom est assez évident dans cette vidéo; Je veux dire, je portais même mon meilleur équipement d'explorateur des années 90.
Pour fêter la sortie de Monde Jurassique, je me suis inspiré de la mouche piégée dans l'ambre qui a fourni l'ADN du dinosaure dans le film original. Ces "dinosaures piégés dans l'ambre" sont des bonbons de dinosaures dans des shots de punch au rhum Jell-O. Ils sont faciles à préparer, ont bon goût et je vous promets qu'ils ne s'échapperont pas et ne se déchaîneront pas.
Monde Jurassique recette Jell-O shots
Ingrédients:
- Dinosaures gommeux (1 par coup)
- 1 tasse de soda au gingembre froid (ou bière au gingembre)
- 1/4 tasse d'eau
- 1/2 tasse de rhum léger (la noix de coco aromatisée comme Malibu est excellente)
- 1/4 tasse de rhum brun
- 1/4 tasse de liqueur d'orange (type Cointreau ou Grand Marnier)
- 1/4 tasse de jus de citron vert (jus d'environ 2 citrons verts)
- 3 (3/4 once) sachets de gélatine sans saveur
Instructions:
- Commencez par verser la moitié du soda au gingembre froid (dissoudre la gélatine dans un liquide froid fait une grande différence) dans un bol à mélanger. Versez l'autre moitié du soda au gingembre dans une casserole.
- Ajouter la gélatine au soda au gingembre froid et fouetter ensemble.
- Ajouter de l'eau dans la casserole et chauffer le soda au gingembre et l'eau jusqu'à ce qu'ils soient chauds. Ils n'ont pas besoin d'être bouillants, juste assez chauds pour dissoudre complètement la gélatine.
- Versez le liquide chaud dans le bol de soda au gingembre et de gélatine. Mélanger ensemble.
- Incorporer les autres ingrédients liquides, le rhum léger, le rhum brun, la liqueur d'orange et le jus de lime.
- Placer 1 dinosaure gommeux dans chaque moule à shot Jell-O. Les moules peuvent être fabriqués à partir de bacs à glaçons, de gobelets en plastique, de doublures de cupcakes, de mini moules à cupcakes… assurez-vous simplement que le moule est assez grand pour afficher le dinosaure gommeux.
- Verser le liquide et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit pris. Astuce: Si vous utilisez un moule à cupcakes comme moule, il peut être utile de placer le fond du moule dans de l'eau chaude pendant 10 secondes pour aider à démouler les shots.
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