L'alcool fait maison Dole Whip vous évite un voyage au parc à thème – SheKnows

Si vous avez visité "L'endroit le plus heureux sur Terre", il y a de fortes chances que vous ayez fait l'expérience du Dole Whip - un dessert glacé à l'ananas simple mais tout à fait étonnant qui est frais, crémeux et addictif.

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Mais vous n'avez pas besoin de visiter Disney pour faire le plein. En utilisant de l'ananas en conserve et quelques ingrédients simples, vous pouvez facilement faire votre propre version maison.

Cette version est seulement pour nous les grands enfants, puisque j'ai ajouté du rhum au mélange d'ananas. Savourez cette gâterie glacée lorsque vous vous prélassez au bord de votre piscine ou pour vous rafraîchir tout simplement en vous relaxant par une chaude soirée d'été.

Recette de Dole Whip alcoolisée maison

Cette gâterie à l'ananas super crémeuse servie chez Disney est si facile que vous pouvez la préparer à la maison. Mais cette version est réservée aux adultes.

Pour 4 personnes

Temps de préparation: 15 minutes | Temps d'inactivité: 3 heures 30 minutes | Durée totale: 3 heures 45 minutes

Ingrédients:

• 2 boîtes de 20 onces d'ananas Dole écrasé ou en morceaux
• 1 gros citron, pressé
• 1 gros citron vert, pressé
• 1/3 tasse de sucre de canne
• 1-1/2 tasse de crème à fouetter épaisse, fouettée
• 4 onces de rhum ou de rhum à la noix de coco

Instructions:

1. Égoutter les boîtes d'ananas en réservant 1/4 tasse du jus et en le mettant de côté.
2. Dans un robot culinaire ou un mélangeur, ajoutez les jus d'ananas, de citron et de lime et le sucre, et mélangez jusqu'à consistance lisse et lisse.
3. Transférer le mélange dans un sac ziplock de la taille d'un gallon et congeler pendant 2 heures ou jusqu'à ce que la consistance soit d'une crème glacée molle.
4. Sortez le mélange d'ananas du congélateur et ajoutez-le dans un bol. Incorporer la crème à fouetter épaisse et le rhum et remettre dans le sac ziplock.
5. Congeler pendant encore 1 à 1 1/2 heures, jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
6. Au moment de servir, coupez 1 coin du sac ziplock et pressez-le dans des tasses ou des bols de service.
7. Sers immédiatement.

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