Nous aimons nourriture italienne, mais il y a une raison pour laquelle ce qui se rapproche le plus à la maison est souvent un pot de marinara avec des spaghettis – le temps. Cuisiner de la bonne nourriture demande souvent beaucoup de temps, que ce soit dans la cuisine pour préparer et cuisiner, ou au magasin pour sélectionner vos épices et ingrédients. Eh bien, il s'avère que même nos chefs préférés, comme Giada De Laurentiis, ressentez la même chose parfois. De Laurentiis vient de partager que lorsqu'elle fait face à une nuit chargée mais veut toujours bien manger, elle s'appuie sur un Mélange d'épices puttanesca italiennes pour préparer un repas savoureux en un éclair.
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La sauce Puttanesca est pleine de saveurs audacieuses provenant d'ingrédients comme les olives, les câpres, l'ail et les oignons. Les Tutto Calabria Linguine Alla Puttanesca le mélange d'épices séchées contient tous ces ingrédients, ainsi que des tomates séchées, du persil, du basilic et du sel. Pour utiliser le mélange, De Laurentiis dit il suffit de faire mijoter les épices séchées dans de l'eau pour les réhydrater, puis d'ajouter un peu d'huile d'olive et une boîte de sauce tomate. Laissez cuire environ 20 minutes pour que les saveurs aient le temps de se fondre (pendant que vous préparez vos pâtes), puis ajoutez des linguines avec un peu d'eau de pâte, en remuant pour enrober.
Une pincée de parmesan suffit pour terminer le plat.
La sauce de cette recette serait également délicieuse servie avec du poulet - vous pouvez même simplement jeter tous les ingrédients (assaisonnement, sauce tomate, huile d'olive, poulet) dans votre Pot instantané pendant environ sept minutes pour prendre un repas de semaine encore plus facile et sans intervention.
Vous ne pourrez probablement pas trouver ce mélange d'épices séchées italiennes dans les magasins, mais vous pouvez en obtenir un paquet dans le Boutique Giadzy ou sur Amazon.
Une fois que ce mélange d'épices italiennes importées est dans votre garde-manger, un dîner extravagant et audacieusement aromatisé est toujours à quelques minutes.
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