Vous ne trouverez pas cette barbotine rafraîchissante aux fruits au dépanneur local.
Cette recette de barbotine colorée et givrée de cantaloup, menthe et Campari associe la douceur du cantaloup, un éclat de menthe et la légère amertume de la liqueur italienne Campari. Fermez les yeux en savourant ce cocktail rafraîchissant de barbotine. Vous pourriez juste penser que vous êtes sur la Riviera italienne.
Campari est de couleur rose et fait à partir de fruits et d'herbes. Il a une saveur légèrement amère à laquelle tout le monde ne s'attend pas à la première gorgée. Mais il est facile de profiter de Campari sous cette forme amusante. Le soda ajouté lui donne du pétillant et une touche de douceur.
L'été est peut-être sur le point de s'achever, mais il n'est pas encore terminé. Rafraîchissez-vous un peu plus longtemps avec un cocktail d'inspiration italienne, parfait pour la saison estivale.
Recette de barbotine cantaloup, menthe et Campari
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 3 tasses de cantaloup en cubes, plus un peu pour la garniture
- 1/2 tasse de Campari
- 1-2 cuillères à soupe de miel
- 4 feuilles de menthe, plus un supplément pour la garniture
- 3-4 tasses de glaçons
- 24 onces de soda citron-lime, divisé
Instructions:
- Dans un mélangeur, ajouter le cantaloup, le Campari, le miel, la menthe et les glaçons.
- Mélanger jusqu'à ce que la glace soit décomposée très petite à la consistance que vous aimez.
- Remuer et répartir le mélange dans quatre verres de 8 onces.
- Versez le soda dans les verres sur le mélange, jusqu'au sommet.
- Garnir d'un peu de menthe et de cantaloup et servir immédiatement.
Profitez des derniers jours de l'été avec ce slushie.
Plus de boissons d'été
Cocktails de fruits frais
Mai tai surgelé
Comment faire un Arnold Palmer
