Donnez à votre enfant un avantage compétitif en vous assurant qu'il est bien nourri pour la pratique quotidienne et les événements sportifs.
"Jeune les athlètes sont encore en croissance, en développement et en apprentissage, et ils ont besoin d'une nutrition exceptionnelle pour améliorer leurs performances sportives et alimenter leur vie », déclare un coach en nutrition certifié Jenny Giblin.
Ne faites pas de la nourriture l'ennemi
Les problèmes de gestion du poids et les troubles de l'alimentation sont souvent plus répandus chez les étudiants-athlètes, selon Giblin.
« Lorsque vous abordez la nourriture du point de vue de la nutrition - sans compter les calories ou les glucides - et que vous vous concentrez sur antioxydants, vitamines et minéraux, vous verrez la nourriture d'une manière totalement différente qui améliore votre vie », a-t-elle explique.
Restez hydraté
« Idéalement, vous devriez boire au moins la moitié de votre poids en onces d'eau chaque jour, avec au moins deux verres après pratique », conseille Giblin, qui recommande de boire de l'eau pure ou de l'eau de coco avec des tranches de citron ou de baies à ajouter nutriments.
Bien manger tous journée
Un athlète n'a pas à manger les mêmes aliments tous les jours - il existe de nombreuses façons saines de mélanger les choses. Les directives de Giblin facilitent le choix des aliments qui alimenteront le corps de votre enfant de manière équilibrée.
P
la protéine
Tirez pour 2 à 3 portions quotidiennes de protéines. Les bonnes sources de protéines comprennent la viande maigre, les œufs, les épinards et gruau.
« Cent calories d'épinards ou de chou frisé contiennent deux fois plus de protéines (environ 11 grammes) que 100 calories de steak (environ 5 grammes) », explique Giblin.
Fruit
Visez 3 à 4 portions de fruits par jour. Les fruits les plus frais sont ceux qui sont localement de saison. Appréciez les bases - comme les pommes, les bananes et les oranges - et expérimentez avec des options plus exotiques comme les fruits de la passion et les fruits du dragon.
Calcium
Le calcium fait du bien au corps! Vous trouverez du calcium dans le lait, le fromage et le yogourt.
« Si vous avez une allergie alimentaire, pensez au lait de coco et à l'huile de coco », suggère Giblin.
Des légumes
Votre enfant a besoin de 5 portions de légumes en plus de sa consommation quotidienne de fruits. Recherchez des recettes contenant des patates douces, des pois mange-tout, des tomates cerises et d'autres légumes puissants.
Les glucides
Les jeunes athlètes devraient manger 3 à 5 portions de glucides par jour. Les bonnes sources de glucides comprennent les céréales, le pain, les céréales, les pâtes et le riz. Si vous avez une allergie ou une sensibilité au gluten, recherchez des versions sans gluten.
Mangez léger à lourd pour une nutrition optimale
"La digestion utilise la majeure partie de l'énergie de notre corps, environ 70 pour cent", explique Giblin. "Commencez par les fruits et les légumes, puis passez aux glucides ou aux protéines pour vous assurer que votre corps dépense efficacement son énergie et absorbe les nutriments contenus dans votre nourriture."
Supplément si nécessaire
Les suppléments ne remplacent pas la nutrition provenant d'aliments entiers. Cependant, les compléments alimentaires peuvent aider à remplacer les nutriments, les liquides et les électrolytes que votre étudiant athlète consomme lors de la préparation de son sport.
Prenez une collation avant de vous entraîner
« Manger un petit quelque chose avant un entraînement peut aider un athlète à avoir plus d'endurance et de force pendant l'entraînement et moins de douleur après l'entraînement », explique le diététicien agréé. Ilana Muhlstein. « Une demi-tasse de compote de pommes non sucrée est comme une dose énergétique de 15 grammes de glucides. Il fournira à votre athlète du carburant instantané à brûler pendant l'entraînement.
Profitez d'un régal après la pratique
Le lait au chocolat est une boisson de récupération parfaite », explique Muhlstein. "Il a le rapport parfait entre glucides et protéines qui peut prévenir les douleurs et les crampes plus tard dans la journée."
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