La tartinade de sandwich aux pois chiches facile n'est pas seulement très simple à préparer, c'est aussi un repas du lundi sans viande délicieux et sain. Que pourriez-vous demander de plus?
- Du fromage
- Tranches d'oignon
- Tranches d'avocat
- Carottes râpées
- Tranches de concombre
Sandwichs chics
Les sandwichs font parfois bâiller les personnes à la recherche d'un repas rapide, sain et savoureux. Mais tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un peu d'imagination et de quelques ingrédients pour préparer un délicieux repas du lundi sans viande avec une tartinade de sandwich aux pois chiches facile.
Jetez un œil à cette recette de burgers végétariens aux haricots noirs avec salsa de maïs >>
Bon produit
Les haricots, qui comprennent les pois chiches (ou pois chiches comme on les appelle aussi), sont recommandés pour une alimentation saine. Ils sont riches en fibres, en fer et en zinc et sont une excellente source de protéines végétales.
Des études ont montré que les pois chiches aident à réguler la glycémie et à réduire le risque de maladie cardiovasculaire. Cela ressemble à un bon repas pour diverses raisons!
Pâte à tartiner facile aux pois chiches
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 1 boîte (15 onces) de pois chiches (ou pois chiches), égouttés et rincés
- 1 cuillère à café d'ail émincé
- 1 cuillère à café de basilic frais haché
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (ou au goût)
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise (ou au goût)
- 1/4 cuillère à café de piment de Cayenne moulu
- Sel et poivre noir frais moulu au goût
- Garnitures de sandwich facultatives: oignons, laitue, tranches de tomates, fromage
Instructions:
- Ajouter tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger plusieurs fois. Si vous n'avez pas de robot culinaire, écrasez d'abord les pois chiches dans un bol de taille moyenne avec une fourchette, puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien.
- Poussez le mélange vers le bas du robot avec une spatule et pulsez encore quelques fois. Vous voulez que la consistance soit un peu épaisse.
- Servir à température ambiante avec vos garnitures de sandwich préférées ou réfrigérer pour servir plus tard.
Ce sandwich est celui que vous atteindrez souvent!
Essayez ces recettes du lundi sans viande avec des haricots
Pizza scarole aux haricots blancs et oignons caramélisés
Pasta e fagioli (pâtes et haricots)
Recettes de haricots verts sans viande
