Il existe certains desserts bien-aimés que vous ne pouvez pas imaginer devenir beaucoup mieux qu'ils ne le sont déjà. Pourquoi jouer avec la perfection, n'est-ce pas? Et bien que nous ayons toujours été des puristes en ce qui concerne le sundae à la crème glacée classique, c'est officiel - nous avons été convertis par L'ingrédient secret du sundae à la crème glacée de Chrissy Teigen. C'est croustillant, c'est nostalgique, et c'est totalement inattendu. Abandonner? Ce sont des crackers pour animaux, vous tous. Cette femme est une visionnaire.
Teigen a partagé son remix de recette de sundae animal via elle Envies de Chrissy Teigen blog cette semaine, le qualifiant de version « améliorée » du dessert. « Peu de choses me ramènent plus en enfance qu'un sundae classique au fudge chaud. Le combo de fudge chaud et gluant avec de la crème glacée froide est le paradis - et s'il fond en un milk-shake, c'est encore mieux. Ces jours-ci, j'adore les préparer avec les enfants », a-t-elle déclaré, avant de révéler la vraie raison pour laquelle elle a choisi son ingrédient spécial délicieusement original: sa fille Luna 4
e anniversaire le mardi."Pour l'anniversaire de Luna, nous avons décidé de rendre leurs coupes glacées un peu plus spéciales en ajoutant des craquelins givrés d'animaux de cirque (vous vous en souvenez ??)", a partagé Teigen. « Ensuite, j'ai complété le tout avec cette simple sauce au fudge chaud maison. » La maman de deux enfants – Miles, le petit frère de Luna sans aucun doute creuse cette recette aussi - puis nous a donné la permission d'"utiliser autant de fudge que vous le souhaitez!" Euh, c'est fait et fait, Teigs.
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En ce qui concerne la recette réelle du fudge chaud de Teigen, elle est agréablement discrète. Cela ne prend que cinq minutes pour préparer et environ 10 minutes pour faire réellement. Vous savez que c'est bon parce que la liste simple des ingrédients se compose de crème à fouetter épaisse, de sirop de maïs léger, de cassonade, de poudre de cacao, de pépites de chocolat aigre-doux, d'extrait de vanille et de sel de mer fin.
De plus, comme un peu va un long chemin, Teigen dit que vous pouvez simplement stocker tout ce qui reste dans le réfrigérateur et réchauffer doucement "lors du prochain anniversaire (ou jour de la semaine) arrive. Chaque fois que vous mangez des coupes glacées avec votre sauce maison, l'auteur du livre de cuisine dit que vous devriez les empiler avec votre garniture. de choix.
Et grâce à elle, notre go-to dans un avenir prévisible va être des crackers d'animaux givrés.
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