Le grignotage est synonyme de soirée cinéma. Mais avant d'organiser votre propre mini festival du film, vous voudrez vous armer de collations sérieuses qui feront sauter le vieux pop-corn de l'eau. Voici trois collations préférées au cinéma qui laisseront vos invités de la soirée cinéma en redemander.
Mélange de collations au maïs soufflé au chocolat blanc
Ce conglomérat sucré et salé n'a peut-être pas l'air joli, mais une bouchée et tous vos invités à la soirée cinéma seront accros. Il satisfait à la fois les gourmands et les amateurs de croquant salé. De plus, vous pouvez le fouetter ensemble en un rien de temps. Portions: varient
Ingrédients
- 1 paquet de 10 onces de mini bretzels torsadés
- 4 tasses de céréales d'avoine grillées
- 4 tasses de carrés de céréales de maïs croustillants
- 2 tasses d'arachides salées
- 1 tasse de raisins secs
- 1 paquet de 14 onces de morceaux de chocolat au lait enrobés de bonbons
- 2 paquets de 11 onces de pépites de chocolat blanc
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
instructions
- Tapisser 3 plaques à pâtisserie de papier ciré, puis réserver.
- Mélanger les bretzels, les céréales, les arachides, les raisins secs et les morceaux de chocolat enrobés de bonbons dans un grand bol.
- Dans un autre bol allant au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat blanc avec l'huile.
- À feu moyen, cuire le chocolat et l'huile au micro-ondes à 2 ou 3 intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu'à ce que le chocolat soit lisse et fondu.
- Verser sur le mélange de céréales et bien mélanger.
- Étaler sur les plaques à pâtisserie préparées et laisser refroidir.
- Casser en morceaux de la taille d'une bouchée avant de servir.
Nachos suralimentés
Les nachos au cinéma ne sont essentiellement que des chips rassis noyées dans une sauce au fromage fondu surmontée de quelques tranches de jalapeño pour le flair. Hé, je les aime aussi… Je dis juste! Si vous voulez créer un nacho plus agréable pour votre propre soirée cinéma, nous avons ce qu'il vous faut. Cette recette de nachos est un peu plus saine, un peu plus consistante et beaucoup plus délicieuse. Portions: varient
Ingrédients
- 1 livre de dinde hachée maigre
- 2 cuillères à café de poudre de chili
- 2 cuillères à café de cumin
- Pincée de sel
- 1 petite boîte de haricots noirs frits ou 1 petite boîte de haricots noirs entiers, égouttés et rincés
- 1 12 onces sac de chips tortilla multigrains
- 1 livre de fromage cheddar moyen, râpé
- 1 tasse de fromage Monterey jack, râpé
- 1 gros oignon, haché
- 2 tomates, hachées
- 1 boîte de 6 onces de piments verts coupés en dés
- 1 boîte de 6 onces d'olives noires, hachées
instructions
- Dans une grande poêle, dorer la dinde hachée à feu moyen-vif. Égoutter.
- Ajouter la poudre de chili, le cumin et le sel.
- Ensuite, vaporisez le fond d'un bol ou d'un plat allant au four (comme un plat de 9 x 13 pouces) avec un aérosol de cuisson, puis étalez une couche de haricots frits ou de haricots noirs entiers le long du fond.
- Garnir les haricots de chips et d'une couche de fromage, de dinde hachée, d'oignon, de tomate, de piments verts et d'olives.
- Répétez environ trois fois, ou jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés
- Cuire au four à 375° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.
- Servir chaud avec de la salsa et de la crème sure.
Sandwichs à la crème glacée faciles
Chaque cinéphile a du mal à laisser passer le sandwich géant à la crème glacée au chocolat et aux biscuits Tollhouse lors d'une brève pause dans la salle de bain et d'une collation au cinéma. Ainsi, lorsque votre soirée cinéma à la maison atteint la mi-parcours, préparez-vous à servir une petite collation satisfaisante qui frappera à chaque fois l'endroit idéal. Portions: varient
Ingrédients
- 2 paquets de biscuits aux pépites de chocolat «à séparer» (ou votre variété préférée, comme du sucre ou des noix de macadamia au chocolat blanc. Hé, fais-les tous si tu veux !)
- 1 grand pot de crème glacée à la vanille (ou, encore une fois, votre variété préférée. Faire preuve de créativité!)
instructions
- Préparez les biscuits selon les instructions sur l'emballage bien avant le début de la soirée cinéma et laissez refroidir. Nous voulons dire complètement.
- Environ cinq minutes avant d'être prêt à assembler vos "sandwichs", placez la crème glacée sur le comptoir pour qu'elle ramollisse. Vous voudrez pouvoir l'étaler un peu, mais il ne doit pas fondre ou couler.
- Prenez une paire de biscuits (lorsque vous jouez dans des combos fantaisistes, pensez à ce qui pourrait être le meilleur ensemble, comme le double biscuits aux pépites de chocolat avec glace à la cerise, biscuits au sucre avec glace à la pêche, ou le classique aux pépites de chocolat avec vanille). Assurez-vous que votre paire de cookies correspond, si vous avez fait plus d'un type.
- Ajoutez une grande cuillerée de crème glacée et étalez-la autour du « fond » d'un biscuit, puis recouvrez-le de l'autre.
- Pressez doucement les biscuits ensemble pour sceller le sandwich, en raclant tout excès de crème glacée autour de la circonférence du sandwich.
- Envelopper dans une pellicule plastique et mettre immédiatement au congélateur.
- Répétez le processus jusqu'à ce que vous n'ayez plus de biscuits ou de crème glacée.
- Laisser les sandwichs aux biscuits prendre au congélateur pendant au moins 3 heures.
- Déballez avant de servir.
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