La santé est un sentiment et un état d'esprit. Bien que le sens de la santé soit le même où que vous alliez, le chemin pour y parvenir est très différent. Chaque culture a ses propres secrets pour vivre une vie meilleure et plus longue. Prenez ce que vous aimez et laissez ce que vous n'aimez pas.
Comment différentes cultures abordent la santé
La santé est un sentiment et un état d'esprit. Bien que le sens de la santé soit le même où que vous alliez, le chemin pour y parvenir est très différent. Chaque culture a ses propres secrets pour vivre une vie meilleure et plus longue. Prenez ce que vous aimez et laissez ce que vous n'aimez pas.
Chine: Acupuncture
La philosophie asiatique est que la santé ultime n'est atteinte que lorsque l'esprit, le corps et l'esprit sont en équilibre. L'acupuncture, qui a été inventée par les chinois il y a longtemps, est un excellent exemple d'une pratique qui combine le physique, le mental et le spirituel. Se faire piquer avec des aiguilles n'est pas aussi douloureux qu'il y paraît; en fait, c'est une expérience assez confortable. Cela en vaut également la peine: l'acupuncture est connue pour soulager les douleurs au dos et au cou, apaiser les muscles fatigués, traiter l'indigestion et atténuer les maux de tête persistants. Il est également connu pour augmenter l'efficacité d'autres médicaments, donc si vous êtes malade ou si vous prenez simplement des suppléments pendant une cure de jouvence, l'acupuncture est fantastique.
Dans ta vie: Réservez-vous une séance d'acupuncture la prochaine fois que vous serez stressé et voyez si cela fait une différence.
Japon: contrôle des portions
Réalité: Les Japonais vivent plus longtemps que n'importe quelle autre race de la planète (la région d'Okinawa compte des dizaines de personnes de plus de 100 ans). Ils ont également l'un des taux d'obésité les plus bas au monde. Alors comment font-ils? La réponse est simple, vraiment: les Japonais sont passés maîtres dans le contrôle des portions. Ils suivent une pratique culturelle appelée « hara hachi bu », qui consiste à manger jusqu'à ce que vous vous sentiez rassasié à 80 % (plutôt que complètement bourré). Notre cerveau a un peu de retard à enregistrer la plénitude, cette technique donne donc au ventre et à l'esprit suffisamment de temps pour communiquer. Les Japonais jurent également en mangeant du poisson sauvage, des produits à base de soja et un arc-en-ciel de fruits et légumes de saison à chaque repas. La viande est considérée comme un plat d'accompagnement uniquement.
Dans ta vie: Mâchez lentement votre nourriture et posez votre couteau et votre fourchette entre chaque bouchée. Aussi, attendez une demi-heure avant d'y aller pour les secondes ou le dessert.
Pays-Bas: Cyclisme
Si vous êtes déjà allé à Amsterdam, vous savez que les Néerlandais sont fous de vélo. Alors que nous avons tendance à sauter dans des voitures, les Néerlandais choisissent presque toujours le vélo comme moyen de transport. En réalité, chaque citoyen pédale en moyenne 4 kilomètres par jour. Ce genre d'exercice supplémentaire est aussi bon qu'un entraînement de gym: il augmente votre niveau d'adrénaline et votre humeur, travaille votre système cardio et tonifie votre corps des fesses aux jambes.
Dans ta vie: Faites au moins 30 minutes d'exercice modéré trois à quatre fois par semaine. Si vous voulez vivre longtemps comme les Hollandais, choisissez deux roues plutôt que quatre pour vous déplacer quelques fois par semaine.
Grèce: la sieste
Les Grecs sont bien connus pour leur énergie débordante et, étonnamment, leur secret réside dans la sieste. Chaque jour, la plupart des Grecs prennent un copieux déjeuner avant de faire une sieste d'une à deux heures. Ils se réveillent ensuite revigorés et retournent au travail ou à ce qu'ils faisaient avant leur souvlaki de midi. Comme si vous aviez besoin d'une autre excuse, des études ont montré qu'un bref kiff après le déjeuner trois fois par semaine réduit votre risque de crise cardiaque de 37%.
Dans ta vie: Offrez-vous une « sieste de chat » de 20 minutes à une heure chaque fois que vous le pouvez. Si vous ne pouvez pas prendre le temps de votre journée de travail - ce qui, avouons-le, s'applique à la plupart d'entre nous - faites des siestes le week-end.
France: Manger en pleine conscience
Les Françaises font l'envie du monde. Bien que leur alimentation soit riche en pâtisseries grasses, beurre et fromage, les Français sont mondialement connus pour leur silhouette élancée. Le pays affiche également des taux ridiculement bas d'obésité, de maladies cardiaques et d'autres problèmes de santé. La bonne nouvelle est que ce n'est pas un mystère ou un miracle; cela se résume à une alimentation consciente. Les Français grignotent généralement de petits repas et leur nombre de calories quotidiennes est bien inférieur à celui des Australiens ou des Américains, par exemple. Ils vont aussi doucement sur l'alcool, préférant siroter un excellent verre de vin avant de passer à l'eau. En parlant de vin, le vin rouge est la boisson de choix grâce à ses antioxydants. Enfin, le grignotage n'est pas vraiment une coutume en France: la plupart des femmes boivent un grand verre d'eau ou une tisane pour calmer la sensation de faim.
Dans ta vie: Essayez d'utiliser une assiette plus petite au moment des repas, buvez au moins 2 litres d'eau par jour et retirez l'alcool. Lorsque vous vous livrez, assurez-vous de savourer chaque bouchée ou gorgée.
Inde: Ayurvéda
Il y a une raison pour laquelle les Occidentaux affluent vers le pays des ashrams pour des retraites de yoga: nous pouvons apprendre beaucoup des Indiens. L'approche indienne holistique de la santé est connue sous le nom d'Ayurveda. Fondamentalement, l'Ayurveda se concentre sur la réalisation d'un équilibre entre les parties physique, mentale et spirituelle de nous-mêmes grâce à une alimentation saine, des massages, des herbes, du yoga et de la méditation. Les bienfaits des massages de la tête à l'huile et d'un mélange de styles de yoga (Hatha et Ashtanga, par exemple) se sont répandus dans le monde entier, mais ils ont tous commencé au pays des épices. En parlant d'épices, les Indiens attribuent au curcuma le taux d'Alzheimer le plus bas au monde. Grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, l'épice jaune renforce le système immunitaire, éclaircit l'esprit et accélère le métabolisme.
Dans ta vie: Inscrivez-vous à des cours de yoga et offrez-vous un massage de la tête une fois par mois. Commencez à manger plus de currys de légumes et consommez beaucoup de curcuma !
Italie: Profitez de votre nourriture
Les Italiens mettent l'accent sur le développement des relations familiales et d'un sens de la culture dans leur vie quotidienne. À ce titre, les heures de repas sont une excellente occasion de communiquer avec les membres de la famille. Oubliez les déjeuners sur le pouce ou les repas engloutis devant la télévision - en Italie, il est courant que les repas durent entre une et deux heures. Les Italiens prennent le temps de se détendre et de profiter de la nourriture ainsi que de la compagnie. En termes de nourriture, elle est généralement préparée simplement et servie aussi fraîche que possible. Les grains entiers, les fruits, les légumes, la viande et la charcuterie figurent sur la plupart des menus car ils sont copieux et nourrissants.
Dans ta vie: Que vous soyez au travail ou à la maison, asseyez-vous à une table pour manger et appréciez vraiment votre repas. Ne mangez pas devant l'ordinateur ou la télévision et essayez de dîner avec quelqu'un d'autre.
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